جرب وصفة جيلو سهلة الأصابع هذه مع اختيارك من عصير الفاكهة والجيلاتين للحصول على متعة منخفضة السكر. فنجر جيلو هو المفضل لدى طاقمي ، حتى الآن بعد أن أصبح الأولاد أكبر. إنه طعام ممتع.
نبدأ بوصفة نوكس جيلاتين أصابع جيلو ، ونستخدم عصائر أو خلطات عصير بدون سكر مضاف. خلال موسم التفاح ، نصنع جيلو أصابع التفاح ، وهو لذيذ جدًا.
كيفية عمل جيلو الإصبع بعصير الفاكهة
المكونات :
- 4 أظرف من الجيلاتين غير المنكه (1 أونصة) - (هذه 3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الجيلاتين السائب)
- 1 كوب عصير فواكه بارد
- 3 أكواب عصير فواكه مسخن
- ملعقتان كبيرتان عسل اختياري
الاتجاهات:
- قس 4 أكواب من العصير. ضعي كوبًا واحدًا جانبًا في وعاء كبير.
- سخني ثلاثة أكواب من العصير ليقترب من الغليان في قدر أو في وعاء كبير آمن للميكروويف.
- رشي الجيلاتين فوق العصير البارد في وعاء كبير. دعنا نقف 1 دقيقة.
- أضف عصيرًا ساخنًا وحركه حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضف العسل إذا رغبت في ذلك.
- تصب في مقلاة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة. (يمكن تشكيل نصف دفعات في مقلاة خبز أو مقلاة 8 × 8 بايركس.)
- يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريبًا حتى يتماسك. للتقديم ، قطّعي مكعبات بحجم بوصة واحدة. يصنع حوالي 9 دزينة من المكعبات.
ما الجيلاتين الذي يجب أن أستخدمه؟
نوكس جيلاتين متاح بسهولة في معظم محلات البقالة. جلاتين البحيرات العظمى معتمد كوشير. في الآونة الأخيرة ، كنت أستخدم الجيلاتين المثالي للمكملات ، لأنها تختبر بقايا الغليفوسات.
يمكنك استبدال أجار أجار ، إذا كنت بحاجة إلى بديل نباتي.
تشكيل جيلو إصبعك
إذا كنت ترغب في صنع أشكال مختلفة ، يمكنك صب الجيلاتين في قوالب السيليكون أو البلاستيك. (فقط لا تستخدم نفس القوالب التي تستخدمها للصابون. ليست لذيذة!)
هناك أشكال سخيفة لقضاء العطلات ، مثل قوالب الدماغ ، وقوالب بيض عيد الفصح ، وزخارف عيد الميلاد.
خيار آخر هو قطع المقلاة في اتجاه واحد ، ثم قطع الصليبة بزاوية لعمل أشكال ماسية. يقوم بعض الأشخاص بتقطيعها إلى أشكال باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط.
إذا كنت تريد جيلو أصبع أكثر ثباتًا ، أضف القليل من مسحوق الجيلاتين. (على سبيل المثال ، استخدام ربع كوب من الجيلاتين بدلاً من 3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى ملعقة صغيرة.)
طباعة وصفة سهلة
استخدم بطاقة الوصفة أدناه لطباعة وصفة جيلو الإصبع. لا بأس بمضاعفة الوصفة أو مضاعفتها ثلاث مرات ، ولكن قد يستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً حتى يبرد الجيلي.
أصابع جيلو مصنوعة من عصير الفاكهة والجيلاتين
★★★★★
5 من 2 مراجعات
وصفة جيلو سهلة الأصابع محضرة من اختيارك لعصير الفاكهة والجيلاتين أو بديل الجيلاتين.
- وقت الإعداد: 10 دقائق
- وقت الراحة: 3 ساعات
- إجمالي الوقت: 3 ساعات و 10 دقائق
- العائد: 16 حصة غذائية 1x
- الفئة: وجبة خفيفة
المكونات
- 4 أظرف (1 أونصة) جيلاتين غير منكه (3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الجيلاتين السائب)
- 1 كوب عصير فواكه بارد
- 3 أكواب عصير فواكه مسخن
- ملعقتان كبيرتان عسل اختياري
التعليمات
- قس 4 أكواب من العصير. ضعي كوبًا واحدًا جانبًا في وعاء كبير.
- سخني ثلاثة أكواب من العصير حتى تقترب من الغليان في قدر أو في وعاء كبير آمن في الميكروويف.
- رش الجيلاتين على العصير البارد في وعاء كبير ؛ دعنا نقف دقيقة واحدة.
- أضف عصيرًا ساخنًا وحركه حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضف العسل إذا رغبت في ذلك.
- صب في مقلاة مقاس 13x9x2 بوصة. (يمكن تشكيل نصف دفعات في مقلاة خبز أو مقلاة 8 × 8 بايركس.)
- برد لمدة 3 ساعات تقريبًا حتى تتماسك. للتقديم ، قطّعي مكعبات بحجم بوصة واحدة. يجعل حوالي 9 دزينة.
ملاحظات
للحصول على بديل نباتي ، استبدل الجيلاتين أجار أجار.
المزيد من وصفات الوجبات الخفيفة المناسبة للعائلة
لدينا أكثر من 100 وصفة على الموقع ، بما في ذلك العديد من الوصفات السهلة لإعداد الوجبات الخفيفة. وهي تشمل:
- الأعشاب المعززة للمناعة في Finger Jello - هذا رائع لموسم البرد والإنفلونزا!
- وصفة حلوى الفراولة والموز على شكل غائر
- حلوى الصيف الاسكواش غائر
