ملاحظات المؤلف
تتميز هذه السندوتشات الصغيرة الجاهزة للمقبلات بشرائح من لحم الخنزير المقدد المقرمش ، وجبن بري كريمي ، ومعلبات بلاك بيري الحلوة ، ولفائف عشاء سارا لي أرتيسانو ستيك هاوس المحمصة بالزبدة - مثالية للحفلات وأيام الألعاب والمزيد. إن تزاوج القوام والنكهات يجعل هذه المنزلقات غنية ومنحلة ، لذا فهي مثالية في شكل مصغر (لكننا نراهن أنك لا تستطيع أن تأكل واحدة فقط). إذا كنت ترغب في تبديل النوتة الحلوة ، فحاول استبدال زبدة التفاح أو غيرها من دهن الفاكهة بمربى بلاك بيري. —بوزي (هاروود) برين
اختبار ملاحظات المطبخ
هذه الوصفة مشتركة مع Sara Lee Artesano. لمزيد من الوصفات ، توجه إلى Sandwich Heaven —المحررين
- اختبار المطبخ المعتمد
- وقت التحضير 20 دقيقة
- وقت الطهي 10 دقائق
- يجعل 12
المكونات
- 12 رول عشاء سارة لي أرتيسانو
- 4 ملاعق كبيرة من مربى العليق (أو المعلبات)
- 8 شرائح لحم مقدد ، مقطعة إلى أنصاف ثم تُطهى حتى تصبح مقرمشة
- 6 أونصات بري ، مقطعة بالطول إلى قطع بحجم 30 أونصة
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
الاتجاهات
- سخن الفرن مسبقًا إلى 425 درجة فهرنهايت.
- قسّم لفائف العشاء إلى نصفين أفقيًا ، مع فصل الجزء العلوي والسفلي تمامًا. ضع النصف السفلي على صينية خبز مبطنة.
- انشر المحميات في طبقة متساوية أسفل اللفائف ، ثم أضف قطعتين من لحم الخنزير المقدد وشريحة من بري. نضيف النصف العلوي من اللفائف ويدهن القمم برفق بزيت الزيتون.
- ضع صفيحة خبز ثانية فوق اللفائف وأضف شيئًا ثقيلًا (مثل مقلاة من الحديد الزهر) لتثقلها. تُخبز اللفائف لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح الجبن دافئة وتبدأ لتوها في النعومة.
- أخرجها من الفرن ، وافصلها في منزلقات فردية ، وقدمها دافئة.
