23 فائدة مذهلة للتوت (شحتوت) للبشرة والشعر والصحة

حفنة من التوت يتم قطفها حديثًا من الفروع الوفيرة - إذا كان ذلك يجعلك تشعر بالحنين ، فيجب أن تكون على دراية بالفوائد العديدة للتوت أيضًا. ولكن إذا كان لديك التوت لمجرد مذاقه العصير ولم تكن على دراية بفوائده الصحية العديدة ، فلا تقلق - لقد قمنا بتغطيتك.

يُعرف التوت أيضًا باسم "الشحتوت" ، مثل معظم أنواع التوت ، غني بالعناصر الغذائية المهمة ، والبوليفينول ، والأنثوسيانين ، ومضادات الأكسدة الأخرى. هذه لا تحمي جسمك فقط من الآثار الضارة للجذور الحرة السامة ولكنها تساعد أيضًا في تحسين بشرتك وشعرك وصحتك العامة. في هذه المقالة ، نلقي نظرة مفصلة على الفوائد الرئيسية للتوت والطرق التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي. تابع القراءة لمعرفة المزيد.

ما هي التوت؟

ببساطة ، التوت هو توت يأتي من شجرة تسمى Morus Alba. نعتقد عادة أن التوت أحمر ، ولكن هناك أيضًا إصدارات باللون الأبيض والأسود والأزرق. يمكن أن تنمو أشجار التوت حتى 10 أقدام سنويًا وتصل إلى مرحلة النضج الكامل على ارتفاع 30 قدمًا. تتساقط الأوراق ، وهي الطعام المفضل لديدان القز ، في الشتاء وتنمو مرة أخرى في الموسم التالي. ينضج التوت على مدى بضعة أشهر وينضج تمامًا في مايو.

هيكل التوت مشابه جدًا لهيكل البلاك بيري (وليس الهاتف!). طعمها مشابه للجريب فروت. إنها حلوة ويمكن تناولها في صورة جافة.

التوت لها أسماء مثيرة للاهتمام في اللهجات المحلية. يطلق عليهم "Shahtoot" باللغة الهندية ، و "Mulberi" باللغة الملايو ، و "Morbær" باللغة النرويجية ، و "Mora" باللغة الإسبانية و "Mullbär" باللغة السويدية. "Kambali Pandu" في التيلوجو ، "Mucukkattaip palam" في التاميل ، "Hippunerale" في الكانادا ، "Shetur" في الغوجاراتية ، "Tutee" في Marathi ، و "Shatut" في البنجابية. يصعب تذكر الأسماء ، لذا دعنا نلتزم بكلمة "التوت". ومهما كان الاسم ، فإن التوت لذيذ ومغذي.

يُزرع التوت على نطاق واسع في المناطق الدافئة في آسيا وإفريقيا وأمريكا. لذلك ، إذا كنت تعيش في هذه المناطق ، فيمكنك بسهولة الحصول على دفعة جديدة والاستمتاع ببهجة.

أيضًا ، هناك عدد قليل من الوصفات الشيقة للمربى والهلام والعصائر والفطائر والحلويات والصلصات والنبيذ التي تحتوي على التوت وبعضها مذكور أدناه لتجربته.

الآن ، دعنا ندخل في التفاصيل العلمية للتوت. تُعرف التوت علميًا باسم " المور ، وجزء من جنس من النباتات المزهرة تسمى Moraceae. يشمل Moracea 10-16 نوعًا من الأشجار المتساقطة التي تنتج التوت.

يرتبط التوت بالتين وفاكهة الخبز. من الناحية الفنية ، التوت ليس توتًا واحدًا. كل توت عبارة عن فاكهة مركزة ، ويتم ترتيب الثمار في التجمع بشكل مركز حول محور مركزي.

تم استخدام التوت في آسيا لعدة قرون. التوت الأبيض ، على وجه التحديد ، موطنه الصين. أيضًا ، تم نقل نفس نوع التوت إلى أوروبا منذ قرون وتم تجنيسه. وسرعان ما تم إدخال نفس التوت الأبيض في أمريكا الاستعمارية بشكل أساسي لدعم صناعة دودة القز لأن أوراق التوت هي الغذاء الوحيد لديدان القز.

التوت الأحمر موطنه شرق الولايات المتحدة وساحل الخليج. يعود أصل التوت الأسود إلى غرب آسيا وقد نما أيضًا في أوروبا منذ ما قبل العصور الرومانية.

الآن ، دعنا نعود بالزمن إلى الوراء ونكتشف المزيد عن تاريخ التوت. يجب علينا؟

تاريخ التوت

وفقًا لدراسة أجرتها جامعة بوردو ، تم استخدام التوت في طب الأعشاب الصيني لعدة قرون لعلاج أمراض القلب والسكري وفقر الدم والتهاب المفاصل. هناك أسطورة بابلية تنسب اللون الأرجواني المحمر للتوت إلى وفاة حبيبين في قصة حب مأساوية قديمة. يرتبط تاريخ التوت بنمو صناعة الحرير. استُخدمت أوراق التوت لتسمين ديدان القز في مناطق الشرق. يمكن أن يعزى انتشار أشجار التوت في جميع أنحاء العالم ، بطريقة ما ، إلى الحاجة إلى أوراق التوت لصناعة دودة القز.

انتشر التوت ببطء من البلدان الشرقية إلى الريف الأوروبي. حتى اليوم ، يمكنك أن ترى أشجار التوت تزرع في تركيا ، الأرض التي يُنتج فيها سجاد الحرير التركي الشهير عالميًا.

كان التوت شائعًا لدى الإغريق أيضًا ، وكانت الفاكهة مخصصة لمينيرفا ، إلهة الحكمة. تم زرع أول توت في إنجلترا في القرن الخامس عشر الميلادي.

إنها بالتأكيد فاكهة صحية. دعونا نتعرف على ما يجعلها مغذية للغاية أدناه.

لماذا التوت جيد؟

التوت مليء بالعناصر الغذائية والفيتامينات. كوب من التوت النيء يحتوي على 60 سعرة حرارية فقط ، مما يجعلها وجبة خفيفة ولذيذة ، مع توفير العناصر الغذائية الضرورية للجسم.

يحتوي التوت على الكربوهيدرات التي تحول السكر إلى جلوكوز ، وبالتالي توفير الطاقة للخلايا. يزيد استهلاك التوت من تناول الحديد ويضمن وصول الأكسجين إلى الأنسجة.

التوت غني بفيتامين K و C. يزيد فيتامين C من قوة الأنسجة ويعزز تكوين الكولاجين. يساعد فيتامين ك في نمو أنسجة العظام وهو مكون أساسي لتخثر الدم.

كما أنها تحتوي على الريبوفلافين (المعروف أيضًا باسم B-2) ، والذي يحمي أنسجتك من الجذور الحرة ويساعد في نقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.

إن تناول أي شكل من أشكال فاكهة التوت - سواء كانت الفاكهة نفسها أو مسحوقها أو عصيرها - مفيد لك. يمكنك أيضًا وضع مستخلصات التوت على بشرتك - ستصبح بشرتك صحية ولامعة.

دعونا نتعرف على القيمة الغذائية للتوت بالتفصيل أدناه.

بيانات التغذية عن التوت

التوت هي قوة من العناصر الغذائية. تحتوي على الألياف والسكريات والكربوهيدرات والبروتينات والدهون والمعادن والفيتامينات. كما أنها مصدر ممتاز للبروتين. 3 أونصات من التوت تحتوي على 9 جرامات من البروتين. كما أنها مصدر غني بالحديد والكالسيوم.

يعتبر التوت أيضًا خزانًا لمضادات الأكسدة. تم العثور على مضادات الأكسدة التي تسمى ريسفيراترول بكثرة في التوت. مضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في التوت هي السياندين وحمض الكلوروجينيك والميريسيتين والروتين. بصرف النظر عن هذه ، يعتبر التوت أيضًا مصدرًا غنيًا بالعديد من المغذيات مثل الأنثوسيانين والفلافونويد واللوتين والزياكسانثين والكاروتين B و A كاروتين.

لا يوجد فرق كبير بين الملامح الغذائية لأنواع التوت المختلفة. التوت الأسود عادة ما يكون ألذ من التوت الأبيض ، لكن خصائصه الغذائية متشابهة إلى حد كبير.

الفوائد الصحية للتوت

1. تحسين صحة الجهاز الهضمي

التوت نعمة لمعدتك. إنها تخفف الإمساك وهي أيضًا طريقة ممتازة لفقدان الوزن. يحتوي التوت على كمية جيدة من الألياف الغذائية. يحتاج جسمك إلى الألياف الغذائية لتسهيل الهضم السليم. يقوم بذلك عن طريق انتفاخ البراز في المعدة وتسهيل حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي. تساعد هذه العملية في تخفيف الإمساك والانتفاخ وتشنجات المعدة ( 1 ).

يساعد الهضم الصحي في الحفاظ على الوزن الأمثل بكفاءة. أجرى معهد F. De Ritis الإيطالي والجامعة الكاثوليكية للقلب المقدس بحثًا لتحديد قدرة التوت على فقدان الوزن. وجد أن أولئك الذين تناولوا التوت كجزء من نظام غذائي متوازن من 1300 سعرة حرارية انخفض إلى حوالي 10 ٪ من إجمالي وزن الجسم في ما يقرب من ثلاثة أشهر.

لاحظ الباحثون أيضًا أن المجموعة التي تناولت التوت انخفضت بشكل كبير في مناطق الخصر والفخذ ( 2 ). لذا ، كل من يريد خصرًا نحيلًا وفخذًا متناغمًا ، أنت تعرف ماذا تأكل.

2. انخفاض الكولسترول

يعد تناول التوت طريقة جيدة لخفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم ، مما يساعد بدوره في منع مشاكل القلب والأوعية الدموية ( 3 ).

3. التحكم في مستويات السكر في الدم

يساعد التوت الأبيض ، على وجه الخصوص ، في مراقبة مستويات السكر في الجسم. تشبه بعض المواد الكيميائية الموجودة في التوت الأبيض الأدوية المستخدمة لعلاج مرض السكري من النوع 2.

تساعد هذه المركبات الموجودة في التوت الأبيض في الحفاظ على مستويات السكر في الجسم في النطاق الأمثل عن طريق تكسير السكريات ببطء في الأمعاء والسماح بامتصاصها ببطء في الدم ( 4 ).

4. تقليل مخاطر الاصابة بالسرطان

إذا كنت تبحث عن حماية نفسك من السرطان ، فإن التوت هو ما يجب أن تبحث عنه. التوت غني بمضادات الأكسدة والمغذيات النباتية التي تساعد في وقف نمو وانتشار الخلايا السرطانية وتحميك من السرطان. (5)

التوت مليء بالأنثوسيانين التي تساعد في الحفاظ على الخلايا السرطانية في مكانها (6). كما أنها تحتوي على ريسفيراترول ، الذي له خصائص مضادة للسرطان (7). تساعد الخصائص المثبطة لسرطان الريسفيراترول في مكافحة سرطان القولون وسرطان الجلد وسرطان البروستاتا والغدة الدرقية (8).

5. تحسين الدورة الدموية

يعمل التوت على تحسين تدفق الدم عبر الجسم ، والتحكم في ضغط الدم ، وتنقية الدم. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في التوت في تحسين وظيفة الأوعية الدموية عن طريق إبقائها طرية ومتوسعة مما يؤدي إلى التحكم في ضغط الدم حيث يوجد تدفق دم حر من القلب إلى أجزاء أخرى من الجسم. يشجع التوت على إنتاج خلايا الدم الحمراء لأنها غنية بالحديد.

يحتوي التوت على مادة البوليفينول التي تحافظ على صحة الأوعية الدموية. كما أنها تحتوي على البوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم (9).

يستخدم التوت كعلاج لصحة الدم منذ العصور. أدرجها الطب الصيني القديم في مقويات الدم التي كانت تستخدم لتطهير الدم وزيادة إنتاجه.

6. علاج فقر الدم

يعتبر التوت رائعًا لعلاج فقر الدم لأنه غني بالحديد (10). كما أنها تعالج أعراض فقر الدم مثل التعب والدوخة.

7. صحة قلب أفضل

تساعد الألياف ومضادات الأكسدة ومحتوى الفلافونويد في التوت على صحة القلب. أنها تساعد في الحفاظ على تدفق ثابت للدم ، وبالتالي منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية. التوت غني بمادة البوليفينول التي تعتبر صحية للقلب (11).

8. جيد من أجل الرؤية

مثل الجزر ، التوت مفيد أيضًا لعينيك. إنها تحسن رؤيتك وتحمي عينيك من الجذور الحرة التي تسبب تنكس الشبكية وفقدان البصر (12). يحتوي التوت على مادة الزياكسانثين التي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي في الخلايا التي تشكل عينيك. تساعد الكاروتينات الموجودة في التوت في منع إعتام عدسة العين والضمور البقعي (13).

9. تعزيز صحة الدماغ

تشير الأبحاث إلى أن التوت يقي الدماغ من تقدم العمر ، مما يجعله شابًا ويقظًا. كما أنها توفر احتياجات الدماغ من الكالسيوم ، وبالتالي الحفاظ عليه سليمًا وصحيًا (14). يعتبر التوت أيضًا علاجًا ممتازًا لإبعاد مرض الزهايمر (15).

10. تحسين المناعة

يساعد التوت في تحسين جهاز المناعة عن طريق تنشيط الضامة من خلال القلويات الموجودة فيها. تعمل البلاعم على إبقاء الجهاز المناعي في حالة تأهب في جميع الأوقات. يحتوي التوت أيضًا على فيتامين سي ، وهو عنصر آخر لتقوية المناعة (16).

11. بناء نسيج العظام

يحتوي التوت على فيتامين K والكالسيوم والحديد ، وهو أفضل مزيج من العناصر الغذائية للحفاظ على أنسجة العظام والعظام القوية وبنائها (17). تساعد هذه العناصر الغذائية العظام على عكس علامات تدهور العظام ومنع اضطرابات العظام مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل وما إلى ذلك.

12. مصدر غني بمضادات الأكسدة

يحتوي التوت على وفرة من مضادات الأكسدة. تحتوي على تركيز عالٍ من مضادات الأكسدة القوية ريسفيراترول ، وهو مضاد حيوي طبيعي ويساعد في تقليل مخاطر القلب. كما أنه يقوم بفحص ضغط الدم (18).

13. منع الانفلونزا والبرد

الانفلونزا والبرد خطر. لا توافق؟ حسنًا ، تناول التوت يمكن أن يحل هذه المشكلة بالنسبة لك. تم استخدام فاكهة التوت الأبيض ، على وجه الخصوص ، في العلاجات الشعبية لنزلات البرد (19). يعتبر التوت الأبيض مادة قابضة ومبيد للجراثيم ومنشط ويعمل بشكل صحيح للوقاية من الأنفلونزا والبرد وعلاجهما (19). كما أنها تحتوي على فيتامين سي والفلافونويدات التي تمنع الزكام والإنفلونزا.

14. تحسين صحة الكبد

يمكن استخدام التوت في عمل منشط للدم ، لأنه عند تناوله ، فإنه يغذي وينقي الدم في الكبد (20). التوت لديه القدرة على تقوية الكبد ، كما أنه يحتوي على الحديد الذي يعمل بشكل جيد للحفاظ على صحة الكبد.

وجود ريسفيراترول في التوت يحفز خصائصه المضادة للالتهابات. يحتوي التوت أيضًا على مادة الأنثوسيانين التي تساعد في منع الالتهاب (21). يستخدم التوت أحيانًا كبديل طبيعي للأدوية المضادة للالتهابات.

فوائد التوت للبشرة

1. عامل فعال لمكافحة الشيخوخة

التوت لديه القدرة على جعلك تبدو شابًا وجديدًا. تحتوي على ريسفيراترول الذي يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة (22). التوت غني بمضادات الأكسدة ، وهي عوامل رائعة لمكافحة الشيخوخة. إنها تحافظ على بشرتك متفتحة وخالية من التجاعيد (23). مضادات الأكسدة الموجودة في التوت مثل بيتا كاروتين تعمل على تحييد الجذور الحرة التي تتلف الجلد وتسبب الخطوط الدقيقة. يوفر التوت أيضًا الفيتامينات A و C و E ، والتي يؤدي نقصها إلى ظهور التجاعيد.

2. امسح البقع الداكنة والعيوب

تمنع مضادات الأكسدة الموجودة في التوت حدوث البقع على الجلد. يساعد التوت على تنظيم تكوين الميلانين في بشرتك ، والذي يزيل البقع الداكنة بشكل طبيعي (24). أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي ترطب المسام وتزيل السموم من بشرتك ، مما يبقيها منتعشة وحيوية. يعمل التوت بشكل فعال على توحيد لون بشرتك وجعلها تبدو جميلة وصحية بشكل طبيعي.

3. علاج البشرة الجافة والحساسة

يسبب نقص فيتامينات أ و هـ جفاف الجلد. التوت غني بهذه الفيتامينات ، ويساعد في علاج البشرة الجافة والحساسة. إنها ترطب بشرتك من الداخل. مستخلصات جذر التوت تهدئ البشرة المتهيجة.

4. يجعل البشرة ناعمة ومشرقة

يمكنك ببساطة الجلوس وتناول وعاء من التوت كل يوم للحصول على بشرة ناعمة ومشرقة لأنها غنية بالمعادن التي توفر المرونة والمرونة والتغذية للبشرة (25).

فوائد التوت لشعرك

1. تعزيز نمو الشعر

يساعد وجود مضادات الأكسدة في التوت في الحفاظ على صحة شعرك ، وتعزيز نمو الشعر ، ومنع التقصف.

2. تساعد في الحفاظ على لون الشعر الطبيعي

يمكن أن يساعد التوت ، مع بعض الأعشاب الصينية التقليدية ، في منع شيب الشعر المبكر. تلعب العناصر الغذائية في التوت مثل الكالسيوم والحديد وفيتامين C و B دورًا حيويًا في القيام بذلك (26).

الكثير من الفوائد - ألا ترغب في شرائها الآن والبدء في تناولها؟ ثم لا تنظر أبعد من أدناه. قمنا بتضمين قائمة بالأماكن حيث يمكنك العثور على التوت.

كيف تدمج التوت في نظامك الغذائي؟

لا يمكنك تناول فاكهة التوت فقط. يمكن أيضًا تحويل أوراق ولحاء وجذع النبات إلى عناصر صالحة للأكل.

يمكنك تناول ثمار التوت نيئة أو جافة وتناولها كوجبة خفيفة للطاقة عن طريق مزجها مع الموز المهروس أو غيرها من الفواكه الجافة. أو يمكنك صنع عصير التوت وتقليصه في لمح البصر.

يمكنك أيضًا صنع المقويات والعصائر من التوت واستهلاكها بانتظام للاستفادة من خيراتها.

يمكنك أيضًا تجفيف أوراق التوت وصنع الشاي بها. شاي التوت مفيد مثل تناول التوت النيء.

استخدامات التوت

كما ذكرنا سابقًا ، يمكن استخدام التوت وأوراقه في صنع الشاي والمشروبات الأخرى. بصرف النظر عن هذا ، فإنها تقدم حشوات رائعة للفطائر وكذلك يمكن استخدامها لصنع مجموعة واسعة من الحلويات اللذيذة. من بين جميع أنواع التوت الموجودة ، يحتوي التوت على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة ، مما يجعلها صحية بغض النظر عن كيفية تحضيرها. عصير التوت طعم فاخر!

هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها استخدام هذا التوت في نظامك الغذائي. للفاكهة والأوراق خصائص مفيدة يمكنك استخدامها لتعزيز الصحة العامة.

إذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية لتنظيف جسمك ، والحصول على بشرة متوهجة وشعر قوي وصحي ، فإن التوت هو الخيار الأفضل.

كل جزء من جسمك يستفيد من هذا التوت المذهل ، لذلك لا بد من إضافته إلى نظامك الغذائي!

كيفية تحديد التوت وتخزينه؟

التوت الأسود ألذ من أنواع التوت الأخرى. طعمها أفضل من مايو إلى أغسطس. المتغيرات الأخرى متاحة حتى الربيع.

إذا كنت تشتريها من متجر ، فعليك التأكد من أنها ممتلئة الجسم ولها لون نابض بالحياة. ما لم تكن تحصل على التوت الأبيض ، اجعله نقطة لتجنب التوت الباهت اللون لأن هذا يدل على أنها لم تنضج بعد. ابحث عن التوت الطازج وتجنب الكدمات أو النزيف أو الغارقة.

إذا كان لديك شجرة توت ، فليس من الصعب حصاد الثمار. كل ما تحتاجه هو قطعة قماش لتغطية الأرض تحت أغصانها ورجها لجعل التوت يسقط على قماش القنب. إذا حان الوقت لتنضج الثمار ، فستحتاج إلى تكرار العملية كل يوم بديل.

بمجرد جمع التوت ، ضعه في سلال. تذكر ألا تجعل السلال ممتلئة جدًا لأن السلال الموجودة في الأسفل سوف يتم سحقها.

الخطوة التالية هي تخزينها في حاويات محكمة الإغلاق. يمكنك غسل التوت قبل تخزينه أو غسله قبل استخدامه. يمكن تخزين هذه الفاكهة في ثلاجتك لمدة ثلاثة أيام تقريبًا.

إذا كان تجميدها بعد الحصاد أفضل بالنسبة لك ، فيمكنك غسلها وتجفيفها برفق عن طريق تربيتها بقطعة قماش ناعمة أو منديل وتخزينها في كيس مغلق. يمكنك ترك التوت في المجمد لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا.

دعنا نصنع شيئًا من التوت الآن. فيما يلي بعض وصفات التوت اللذيذة.

وصفات التوت

1. التوت شربات

تعتبر المشروبات الغازية نهاية مثالية لوجبة أو لتناول الطعام بعيدًا عندما تشعر برغبة في تناول شيء مثل الآيس كريم ولكن بدون السعرات الحرارية.

كل ما تحتاجه

• 1 كوب سكر
• كوب ماء
• 5 أكواب توت أو توت أسود
• ملعقتان كبيرتان كاسيس أو بورت واين

الوقت المستغرق في صنع

ساعة و 20 دقيقة

كيف تصنع

• نظف التوت واتركه جانبًا.
• غلي السكر والماء في وعاء على نار متوسطة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 3 إلى 4 دقائق.
• اقتلع كل السيقان الخضراء من التوت. أطفئي النار واتركيها تبرد.
• امزج التوت وصُب القطر على عجينة التوت. اجعلها هريس. تنخل هريس التوت لإزالة أي بذور أو سيقان.
• صب القليل من Port Wine فيه وبرد الخليط في الفريزر لمدة ساعة تقريبًا. ثم اسكبه في آلة صنع الآيس كريم واخفق مثلجات.

2. موس التوت والموز

من لا يحب الموس؟ ناعمة ورقيقة ، فهي علاج لذوقك. دعونا نتعلم كيفية صنعه مع التوت ، أليس كذلك؟

كل ما تحتاجه

• 10 أونصات من التوفو الحريري
• 1 موزة مجمدة (وسط ، مفرومة)
• 1 كوب توت (مجمد)
• 1 كوب شراب القيقب
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 3/4 أكواب توت (طازج للتزيين)

الوقت المستغرق في صنع

25 دقيقة

كيف تصنع

• ضع وعاءً في المجمد. اخلطي التوفو حتى يصبح ناعمًا. سحق الموز والتوت المجمد في التوفو.
• أضف شراب القيقب وعصير الليمون والفانيليا إلى الخليط. امزج الثلاثة حتى يصبح قوام الخليط ناعمًا.
• الآن ، أخرج الوعاء من الفريزر واسكب المزيج فيه. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي ورقائق الألمنيوم وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
• بعد 4 ساعات ، يصبح موسك جاهزًا للأكل! يُزين بالتوت الطازج ويُتناول الطعام بعيدًا.

الآن ، دعونا نتحقق من بعض حقائق التوت. يجب أن تكون ممتعة.

حقائق عن التوت

• تنمو أوراق التوت في عناقيد تسمى "الدروب" ، وهي المفضلة لدى دودة القز. تتغاضى ديدان القز على الأوراق بلا رحمة ، وتصبح أكثر بدانة وأكثر بدانة. Nom Nom Nom.
• تم استخدام جميع أجزاء شجرة التوت دائمًا بطريقة أو بأخرى في طب الأعشاب الصيني القديم.
• تنمو أشجار التوت من 30 إلى 80 قدمًا في الارتفاع. صنف التوت الأبيض هو الأكبر ، والتوت الأسود هو الأصغر ، وينمو فقط كشجيرة.
• أشجار التوت لا تنتج الفاكهة إلا بعد 10 سنوات من زراعتها.
• استخدم الرومان القدماء أوراق التوت البيضاء لعلاج أمراض الفم والقصبة الهوائية والرئتين.
• زيت التوت العطري له رائحة رائعة ويوفر العديد من الفوائد. يمكن إضافته إلى المستحضرات والشامبو والصابون والشموع.

تحدثنا عن كل الأشياء الجيدة عن التوت. الآن ، دعونا نتحقق من الجانب الآخر ، الجانب غير الجيد.

الآثار الجانبية للتوت

• التوت غني بالبوتاسيوم ، والذي يمكن أن يسبب مضاعفات لمن يعانون من اضطرابات الكلى.
• يمكن أن يخفض التوت مستويات السكر في الدم ويسبب نقص السكر في الدم.
• يمكن أن يسبب التوت ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص مثل الطفح الجلدي والحكة والتورم.
• يعاني بعض الأشخاص من الهلوسة بعد تناول التوت.
• يجب على النساء الحوامل والمرضعات استشارة الطبيب قبل تناول التوت.

تتمتع التوت بمظهر غذائي مثير للإعجاب مع نكهة حلوة. يمكن أن تعزى فوائد التوت إلى مركباتها النباتية والفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى. قد يؤدي تناول التوت إلى تحسين صحة الجهاز الهضمي ، وخفض مستويات الكوليسترول ، والتحكم في مستويات السكر في الدم ، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، وتحسين الدورة الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في التوت ، مثل البيتا كاروتين ، تعمل كعوامل فعالة لمكافحة الشيخوخة. ومع ذلك ، فإن الاستهلاك الزائد من التوت قد يسبب اضطرابات في الكلى وردود فعل تحسسية وهلوسة لدى بعض الناس. ومن ثم ، تناولها باعتدال واستشر طبيبك في حالة حدوث أي طارئ.

الأسئلة المتداولة

هل كل التوت صالح للأكل؟

عادةً ما تكون جميع أنواع التوت صالحة للأكل ، ولكن إذا كانت توتًا بريًا ، فيجب عليك التحقق منها قبل تناولها عشوائيًا.

هل التوت الأسود والتوت هما نفس الشيء؟

لا ليسو كذلك. قد يكون الاثنان متشابهين في بعض النواحي ولكن لهما خصائصهما الفريدة.