هذا منشور ضيف بواسطة أنجي شنايدر.
معظم الحدائق الصيفية على قدم وساق بحلول أوائل يوليو. النباتات تنمو كالمجانين والحصاد سيأتي أخيرًا. الأيام رائعة…. وساخنة.
في حين أن محاصيل الخضروات الصيفية تحب الحرارة ، فهناك الكثير الذي يمكنهم تحمله. إن فهم كيفية تأثير الحرارة عليك وعلى محاصيلك سيجعل البستنة في الحرارة أكثر إنتاجية.
ما هي مناطق الحرارة وكيف تؤثر على حدائقك الصيفية؟
معظم البستانيين على دراية بمناطق البستنة الباردة القاسية ؛ ومع ذلك ، لا يعرف الكثيرون مناطق الحرارة. تم إنشاء مناطق الحرارة من قبل جمعية البستنة الأمريكية لوصف عدد أيام الحرارة في المنطقة بسهولة. يعرف اليوم الحار بأنه أي يوم تصل فيه درجة الحرارة المرتفعة إلى 86 درجة فهرنهايت أو أعلى.
توجد 13 منطقة حرارة في الولايات المتحدة ولا تتوافق مع مناطق الصلابة الباردة. لذلك قد تكون في منطقة قساوة باردة 9 ولكن في منطقة حرارة 5. لا تخلط بين الاثنين. ( البستنة في المنطقة الحرارية:كيفية اختيار النباتات التي تزدهر في أحر طقس في منطقتك هو دليل غير مكلف يركز على البستنة في المناطق الحرارية.)
ستساعدك معرفة منطقة الحرارة الخاصة بك ومتوسط عدد الأيام التي يمكن أن تتوقع فيها درجات حرارة تزيد عن 86 درجة فهرنهايت على تحديد كيفية إدارة الحرارة في حديقتك الصيفية.
إذا كنت تعيش في منطقة حرارية 5 ولديك حوالي 30 يومًا فقط من الحرارة في السنة ، فستتعامل مع ذلك بشكل مختلف عن شخص يعيش في منطقة حرارية 9 ويحصل على 150 يومًا حرًا في السنة.
في أي منطقة حرارة أنت فيها وكم عدد أيام الحرارة التي تتوقعها؟ تحقق من خريطة المنطقة الحرارية لمصنع AHS هنا.
إذا كنت تعيش خارج الولايات المتحدة ، فيمكنك إلقاء نظرة على الأرشيفات من خدمة الطقس وحساب عدد الأيام التي تزيد فيها درجات منطقتك عن 86 درجة فهرنهايت.
العمل مع الموسم المتزايد الخاص بك
أول شيء يجب مراعاته - ما مدى سرعة ارتفاع الحرارة في الموسم؟ إذا كان الشتاء باردًا جدًا وصيفًا حارًا ، فقد يكون فصل الربيع قصيرًا جدًا.
إذا كان هذا هو الحال ، فقد تحتاج إلى الحفاظ على المحاصيل الموسمية الباردة ، مثل البازلاء والملفوف والبروكلي ، لحديقة الخريف ، بدلاً من زراعتها في الربيع على أمل أنها تنتج قبل بدء الحرارة.
ستحتاج أيضًا إلى اختيار أنواع النباتات بعناية. ربما تكون الطماطم المحددة أفضل من الطماطم غير المحددة ، أو الخيار المبكر المنتج بدلاً من الخيار الذي يتم إنتاجه لاحقًا؟
ما هي المدة الزمنية بين متوسط تاريخ آخر صقيع ومتى تواجه درجات الحرارة عادةً في الثمانينيات العليا أو التسعينيات الدنيا؟
التعامل مع درجات الحرارة العالية في الحديقة
تجنب ضربة الشمس وحرق الشمس
بغض النظر عن عدد أيام الحر التي تتعرض لها ، فأنت تريد دائمًا التأكد من اتخاذ الإجراءات اللازمة لتجنب ضربة الشمس أثناء العمل في الخارج.
هذا يعني:
- اشرب الكثير من الماء
- الحد من الكافيين
- حاول العمل في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء
خلال أشهر الصيف ، أحاول أن أكون في الحديقة بحلول الساعة 7 صباحًا وأعود إلى الداخل بحلول الساعة 9 صباحًا. لدينا الكثير من الرطوبة ، لذا حتى لو كانت درجة الحرارة 85 درجة فهرنهايت بحلول الساعة 9 صباحًا ، يمكن أن يكون مؤشر الحرارة أعلى 10 درجات أو أكثر بسهولة.
إذا اضطررت إلى الخروج إلى الحديقة أثناء النهار "بسرعة حقيقية" ، فأنا أرتدي قميصًا طويل الأكمام وقبعة. إنه لا يفشل أبدًا ، عندما لا أفعل ذلك ، فإنني أتتبع جانبي وأبقى بالخارج لفترة كافية للحصول على تان. أنا لا أحترق ، لكني قلق من التعرض لأشعة الشمس على المدى الطويل.
راجع ضربة الشمس - الأعراض والعلاج والوقاية لمزيد من النصائح حول تجنب ضربة الشمس والتعرف على الأعراض.
زراعة الخضروات في درجات الحرارة الشديدة
ليس فقط الأشخاص الذين يعانون في درجات حرارة عالية. بمجرد أن تصل درجات الحرارة إلى حوالي 95 درجة فهرنهايت ، ستكافح النباتات ، حتى النباتات المحبة للحرارة. ستتوقف معظم النباتات المزهرة عن الإزهار وتكوين الثمار. الهدف في هذه المرحلة ، هو إبقاء النباتات حية حتى تنخفض درجات الحرارة.
اعتمادًا على المدة التي يستغرقها موسمك الحار ، سيحدد عدد النباتات التي تختارها للبقاء على قيد الحياة. إذا كنت تعلم أن درجات الحرارة لديك لبضعة أسابيع فقط في التسعينيات أو المائة ، فقد تختار الاهتمام بحديقتك بأكملها بشكل مكثف. ومع ذلك ، إذا كان لديك 8-10 أسابيع من درجات الحرارة في التسعينيات والمئات من القرن الماضي ، كما أفعل هنا في تكساس ، فقد تحتاج إلى الحد من عدد النباتات التي يمكنك الاحتفاظ بها على قيد الحياة حتى تنحسر الحرارة.
نظرًا لأنني أعيش في منطقة 9 باردة هاردي ، يمكنني عادةً زراعة محصول خريفي من أشياء مثل الفاصوليا والطماطم الكرز والقرع الصيفي. لذلك ، اخترت الاحتفاظ بعدد قليل من حبوبنا السريعة وعدد قليل من نباتات الطماطم على قيد الحياة خلال الحرارة. تعمل البامية والفلفل والريحان لدينا بشكل جيد في الحرارة بأقل قدر من العناية ، لذلك أنا أميل إلى هؤلاء أيضًا.
من المحتمل أن يكون ما تختاره مختلفًا لأن مناخك وموسم حياتك يختلفان على الأرجح عن مناخي. لديّ جيران قادرون على الحفاظ على حديقتهم النباتية بالكامل طوال الصيف. ومع ذلك ، فإن حديقتهم أصغر من حديقتهم ولم يعد لديهم أطفال في المنزل. لا توجد إجابة صحيحة أو خاطئة - يحتاج كل بستاني إلى اتخاذ الخيارات الأفضل له.
سقي الحدائق الصيفية
أهم شيء يمكنك القيام به للنباتات في حرارة الصيف هو ريها. سيبرد الماء النباتات ويحافظ عليها رطبة. أعلم أننا جميعًا نريد رؤية أوراق الشجر على نباتاتنا ، لكن نحاول سقي الأرض وليس الأوراق. الصيف هو وقت الذروة لمرض البياض الدقيقي والأمراض الأخرى التي تزدهر في الظروف الحارة والرطبة.
يوصي معظم الناس بالسقي في المساء فقط للحفاظ على المياه. يمنح هذا النباتات وقتًا للتعافي طوال الليل قبل أن تعود الحرارة مرة أخرى في اليوم التالي. ومع ذلك ، إذا كانت درجات الحرارة لديك أعلى من 100 درجة فهرنهايت ، فقد تحتاج إلى الماء أكثر من مرة في اليوم. كلما سقيت ، اسقِ بعمق ؛ سيؤدي ذلك إلى استمرار نمو الجذور للأسفل بدلاً من الانتشار تحت السطح مباشرةً.
توضح الصورة أعلاه خيار ري بسيط محلي الصنع. ما عليك سوى غرق وعاء به عدد قليل من الثقوب الصغيرة في القاع في التربة القريبة من نباتك. املأ حسب الحاجة للحفاظ على الري بالتنقيط لجذور النبات.
التغطية للتغلب على الحرارة والحفاظ على المياه
يساعد تغطية حديقتك في تغطية الرطوبة على منع الرطوبة من التبخر ، وهو ضروري في حرارة الصيف. لست مضطرًا للخروج وشراء نشارة ؛ أوراق الشجر ، والقش ، ورقائق الخشب ، والصحف الممزقة كلها تصنع فرشًا جيدًا. قبل إضافة النشارة ، تأكد من سقي الأرض جيدًا. عندما تحتاج إلى الماء بعد تغطية النشارة ، حاول وضع الخرطوم في الفرش حتى تسقي تحت الغطاء وليس فوقه ، إن أمكن.
ما مقدار أشعة الشمس الشديدة في حديقة الخضروات الصيفية؟
أعلم أن العديد من العلامات النباتية أو عبوات البذور تشير إلى أن النبات يحتاج إلى شمس كاملة ، لكن معظم النباتات لا تحتاج إلى 8 ساعات من شمس الصيف الشديدة يومًا بعد يوم. لذلك ، إذا كان لديك صيف حار طويل ، يمكنك حماية نباتاتك من خلال إعطائها بعض الظل. طريقة واحدة للقيام بذلك هي زرع نباتاتك التي تريد البقاء على قيد الحياة طوال الصيف في الظل المرقط أو حيث تحصل على الظل بعد الظهر.
إذا كنت قد زرعت بالفعل ونباتاتك تكافح حقًا ، يمكنك شراء قماش الظل لها. لم أستخدم هذا ولكني أقول كل عام أنني سأجربه. ستحمي قطعة القماش المظللة النباتات من الحرارة الشديدة ، ولكن لا يزال يتعين عليك سقي النباتات ونشارة الخشب.
ضع توقعات واقعية لحديقتك الصيفية
تعديل التوقعات بالطريقة الأخيرة التي أتعامل بها مع الحرارة في الحديقة. في كل صيف نشهد درجات حرارة لمدة 3 أشهر أو أكثر في التسعينيات والمئات من القرن الماضي. اعتدت أن أشعر بالإحباط حقًا لأن حديقتي "الصيفية" لم تنجح خلال الصيف. عندما تعلمت المزيد عن مناخي وبدأت أفهم كيف تؤثر الحرارة والرطوبة على النباتات ، تمكنت من الحصول على حديقة أكثر إنتاجية من خلال التركيز على:
- الأنواع المناسبة من النباتات لمنطقتى
- تحديد النباتات التي سأرأسها للبقاء على قيد الحياة حتى تنخفض درجات الحرارة
- الري والتغطية بشكل صحيح
لقد ساعدني هذا حقًا في الاستمتاع بحديقة بلدي أكثر ، حتى في الصيف الحار. من المؤكد أن البستنة ذات الطقس الحار لها تحدياتها ، ولكن نأمل أن تمنحك نصائح الحديقة الصيفية هذه فرصة جيدة للحفاظ على حديقتك النباتية حية طوال الصيف.
وظائف البستنة الأخرى التي قد تجدها مفيدة:
- المكافحة الطبيعية للأعشاب الضارة - مبيدات الحشائش وخيارات مكافحة الحشائش غير السامة
- هطول أمطار غزيرة في الحديقة - إدارة الأوساخ الرطبة والنباتات المشبعة بالمياه
- الدليل الشامل للمكافحة الطبيعية للآفات في الحديقة
هذا منشور ضيف بواسطة أنجي شنايدر. تعيش أنجي شنايدر مع عائلتها على طول ساحل خليج تكساس على مساحة 1.5 فدان ، حيث تحتفظ بحديقة كبيرة وبستان مزروع ودجاج ونحل.
عندما لا تكون في حديقتها أو تدرس في المنزل (أو تقود أطفالها) ، يمكن العثور عليها وهي تتسكع وتتحادث حول كل الأشياء البسيطة التي تعيش في Rootsy.org.
على موقعها الشخصي ، SchneiderPeeps ، تقدم منتجًا رائعًا يسمى The Gardening Notebook. The Gardening Notebook عبارة عن كتاب إلكتروني قابل للطباعة خصيصًا لمساعدتك في تتبع كل ما هو مهم بالنسبة لك في البستنة.
