تعلم حو يمكنك زراعة الثوم المعمر باستخدام هذه النصائح الخمس وإضافة بعضها إلى حديقتك هذا الموسم. الثوم المعمر ( Allium tuberosum ) إضافة سهلة للحديقة. إذا كنت تعيش في المناطق من 4 إلى 9 ، فابحث عن مكان لهذه العشبة المعمرة الموثوقة في حديقتك وستعود عامًا بعد عام. أحد أقارب الثوم المعمر - يُطلق عليه أحيانًا اسم الكراث الصيني أو الثوم المعمر الصيني - يحتوي الثوم المعمر على أوراق مسطحة وأزهار بيضاء ونكهة ثوم خفيفة.
5 نصائح حول كيفية زراعة الثوم المعمر
1. زرع الثوم المعمر المعمر في الوقت المناسب
في معظم المناطق ، ازرع ثوم الثوم المعمر في الربيع بعد مرور كل مخاطر الصقيع. بمجرد إنشائها ، يصبح الثوم المعمر للثوم صعبًا في المنطقة 4 دون حماية شتوية إضافية. قد يموت الخضر مرة أخرى في الطقس البارد ، لكن المصابيح الموجودة تحت الأرض ترسل نموًا جديدًا في الربيع.
في صحراء أريزونا المنخفضة ، قم بزراعة الثوم المعمر من أكتوبر حتى أبريل.
2. زرع الثوم المعمر من الشتلات أو البذور
للحصول على حصاد أسرع ، قم بزراعة الثوم المعمر من الشتلات أو التقسيمات. نباتات الفضاء على بعد حوالي 12 بوصة.
من أجل قدم مربع للبستنة ، اسمح بنبتة ثوم معمر لكل قدم مربع.
نباتات نمت من البذور ستنمو لتصبح غرسًا كثيفًا في حوالي 3 سنوات. من الأفضل عدم الحصاد من الثوم المعمر المزروع بالبذور حتى السنة الثانية.
- ابدأ ببذور الثوم المعمر في الداخل قبل 6-8 أسابيع من موجة الصقيع الربيعي الماضي. يمكن أن تكون إنبات بذور الثوم المعمر متقطعا. زرع البذور بشكل كثيف ورقيق إلى 3-4 شتلة. الشتلات النباتية خارج حوالي 6 بوصات.
- لزراعة الثوم المعمر من البذور بالخارج ، زرع البذور ¼ "عميق. ازرع عدة بذور كل 6 بوصات. رقيقة إلى 2-3 نباتات في كل مجموعة.
3. اختر أفضل مكان لزراعة الثوم المعمر
ينمو الثوم المعمر جيدًا في الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي. في المناطق ذات المناخ الحار مثل صحراء أريزونا المنخفضة ، يستفيد الثوم المعمر من الظل بعد الظهر.
يفضل الثوم المعمر الثوم التربة الغنية جيدة التصريف وهو غني بالسماد والمواد العضوية الأخرى.
من الرفقاء الجيدين للثوم المعمر الجزر والخيار والخس والبقدونس والبازلاء.
4. رعاية زراعة الثوم المعمر بشكل صحيح
بمجرد إنشائها ، يكون الثوم المعمر سهل النمو ويتطلب أقل قدر من العناية.
- وفر الماء العادي للثوم المعمر. يتسبب عدم وجود كمية كافية من الماء في تحول الأطراف إلى اللون البني.
- توفر التربة الغنية بالسماد العضوي عادةً ما يكفي من العناصر الغذائية ، والثوم المعمر والثوم المعمر لا تتطلب تغذية إضافية ما لم تكن التربة فقيرة.
- قسّم الثوم المعمر كل 3-4 سنوات في الربيع أو الخريف. في صحراء أريزونا المنخفضة ، أفضل الأوقات لتقسيم الثوم المعمر هي في يناير أو فبراير ومرة أخرى في أغسطس أو سبتمبر.
- قسّم الكتل عن طريق الفصل إلى كتل أصغر وإعادة الزرع بالسماد الطازج. تجاهل أقدم الجذور في منتصف النبات.
- قم بإزالة الأزهار لمنع البذر الذاتي.
5. حصاد واستمتع بالثوم المعمر
احصد السيقان الفردية حسب الحاجة بمجرد إنشاء النبات. الزهور وسيقان الزهور صالحة للأكل أيضًا. لا تحصد أكثر من ⅓ من النبات في المرة الواحدة.
لتعزيز النمو الجديد ، احصد عن طريق القطع عند قاعدة الأوراق فوق مستوى التربة مباشرةً.
على عكس الثوم المعمر العادي ، يكون طعم الثوم المعمر أفضل عندما ينضج قليلاً. أضف الثوم المعمر في نهاية وقت الطهي للحصول على أفضل نكهة.
