كيف ينمو الريحان - نصائح لزراعة الريحان

تشارك هذه المقالة كل ما تحتاج لمعرفته حول كيفية زراعة الريحان. يتضمن كيفية زراعة الريحان من البذور ، بالإضافة إلى نصائح للتقليم والحصاد واستخدام الريحان. لقد قمت أيضًا بتضمين نصائح حول زراعة الريحان في الحاويات ، وزراعة الريحان في الداخل ، وكيفية زراعة الريحان في ولاية أريزونا.

يعد الريحان أحد أكثر الأعشاب شيوعًا للنمو ، وهو عشب عطري في الطقس الدافئ في عائلة النعناع ، والتي تجذب أزهارها النحل المحلي. وهو أيضًا عشب الطهي المفضل ، ويحتفظ بلونه ونكهته. في جميع المناطق باستثناء المناطق الأكثر دفئًا (المنطقة 10 وما فوقها) ، يُزرع الريحان سنويًا وسينمو حتى الصقيع الأول.

10 نصائح لزراعة الريحان

1. الريحان عشب دافئ الموسم

ابدأ البذور في الداخل قبل 2-4 أسابيع من زراعة الريحان في الخارج.
ازرع البذور في الخارج بعمق بوصة تقريبًا وبفارق 10-12 بوصة عندما تكون درجات الحرارة ليلا أعلى من 70.
لا تتسرع في وضع عمليات الزرع في الخارج ؛ يفضل الريحان الهواء الدافئ والتربة.
زرع النباتات في عمق الحاوية على بعد حوالي 12-18 بوصة ، اعتمادًا على نوع الريحان.
ازرع الريحان في منطقة تغمرها أشعة الشمس.

2. لا تدع الريحان يجف

يحب الريحان التربة جيدة التصريف. من المهم سقي الريحان بانتظام حتى لا يجف ويصبح مرًا. تساعد نباتات التغطية أيضًا في الحفاظ على الرطوبة. أثناء الطقس الحار وفترات الجفاف ، ماء الريحان بعمق وبشكل منتظم.

3. إطعام الريحان بانتظام

يحب الريحان مستويات عالية من النيتروجين. ازرع الريحان في تربة غنية بالمواد العضوية المعدلة بالسماد. تعديله شهريًا بالسماد الإضافي أو السماد العضوي.

4. تعرف على كيفية تقليم الريحان للحصول على عوائد أكبر

عندما يبلغ طول الريحان حوالي 6 بوصات ، قص الجذع الأوسط إلى أعلى المجموعة الثانية من الأوراق مباشرةً. ينمو ساقان جديدان في مكان الجذع الأوسط.
يشجع التقليل في هذه المرحلة المبكرة من التطور النبات على التفرع وإنتاج أوراق إضافية.
مع نمو النبات ، استمر في ممارسة تقطيع الأغصان إلى المجموعة الثانية من الأوراق.
أزل اللقطة المركزية للريحان لتثبيط التفتح.
لتشجيع النمو الجديد ، قص الزهور كما تظهر.

5. تنمو الطماطم والريحان معًا - تطابق مثالي في الحديقة وعلى الطبق

الطماطم هي نباتات رفيقة ممتازة للريحان. قدمهم لبعضهم البعض أثناء نموهم وكذلك في المطبخ. وفقًا لـ Carrots Love Tomatoes ، "يساعد الريحان الطماطم في التغلب على كل من الحشرات والأمراض ، كما يحسن النمو والنكهة." لقد وجدت أن هذا صحيح في حديقتي الخاصة.

6. حصاد الريحان مبكرًا ومتكررًا

ابدأ حصاد الريحان عندما يبلغ طول النباتات 6-8 بوصة.
كلما زاد حصاد الريحان ، زاد نموه.
احصد الريحان بانتظام ، حتى إذا كنت لا تستخدمه ، لتشجيع التفريع والإنتاج.
تفقد أوراق الريحان الرطوبة طوال اليوم. احصد الريحان في الصباح للحصول على أفضل مذاق للأوراق.

7. استمتع بالنكهة الطازجة للريحان بعدة طرق

استخدم أوراق الريحان فقط ، وليس الساق ، في الطهي.
أضف الريحان في نهاية وقت الطهي للمساعدة في الحفاظ على اللون والنكهة الطازجة.
قم بتجميد الريحان أو تجفيفه للحفاظ على المحصول - يحافظ التجميد على معظم النكهة.
استخدم حصادًا كبيرًا من الريحان لصنع البيستو.
جمّد الأوراق الفردية معًا في كيس التجميد ، واسحب الأوراق الفردية حسب الحاجة.
مقص الأعشاب هو طريقتي المفضلة لتقطيع الريحان الطازج. سهل جدا!
البوريه المغسول بالريحان في الخلاط وأضف زيت الزيتون أو الماء فقط لجعله سهلاً. ثم تصب في صواني مكعبات الثلج وتتجمد. من المريح جدًا وضع مكعب أو مكعبين في الحساء والمعكرونة.

8. كيف ينمو الريحان في ولاية أريزونا

بدء البذور في الداخل: 15 كانون الثاني (يناير) - نيسان (أبريل)
ازرع البذور بالخارج: 15 فبراير - مايو
زراعة النباتات بالخارج :مارس - مايو
في فصول الصيف الحارة في أريزونا ، يكون الريحان أفضل حالًا مع بعض درجات الظهيرة.
تنمو الأصناف صغيرة الأوراق بشكل أفضل في صحراء أريزونا المنخفضة. تأكد من توفير تظليل بعد الظهر للأصناف ذات الأوراق الكبيرة مثل Genovese.
السيدة ينمو كل من Burns lemon basil و Siam Queen و African Blue في حرارة أريزونا.
تساعد نباتات التغطية في الاحتفاظ بالرطوبة وتقليل الأعشاب الضارة.

9. كيف ينمو الريحان في حاويات

الريحان هو خيار ممتاز للنمو في الحاويات. يمكن زراعته في أي حاوية تقريبًا. فيما يلي بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار عند زراعة الريحان في الحاويات:

يحتاج الريحان إلى تربة جيدة التصريف. استخدم دائمًا تربة تأصيص جيدة في الحاويات ، وليس تربة الحديقة.
لا تكتظ بالنباتات. يعد تدفق الهواء الكافي حول نباتات الريحان أمرًا مهمًا لمنع الفطريات. السماح بما لا يقل عن 6-8 "بين النباتات ؛ 12 "أفضل.
لا تدع الحاويات تجف. الري المنتظم هو المفتاح للحصول على أفضل مذاق للريحان. لمعرفة ما إذا كانت الحاوية تحتاج إلى الماء ، استخدم مقياس الرطوبة أو أدخل إصبعك في التربة. إذا كانت البوصة العلوية أو اثنتين من التربة جافة ، قم بري الوعاء.
علف الريحان في حاويات بانتظام. يتم امتصاص المغذيات من فتحة التصريف في الحاويات ، وسيستفيد الريحان المزروع في حاويات من التغذية الشهرية أو نصف الأسبوعية من السماد العضوي أو السماد العضوي.

10. كيف ينمو الريحان في الداخل

لنمو الريحان في الداخل بنجاح ، وفر الضوء والدفء اللذين سيتلقاهما إذا كان ينمو في الخارج. قد تكون النافذة المشمسة المواجهة للجنوب هي كل ما تحتاجه ، ولكن في معظم الحالات ، ستكون هناك حاجة إلى مزيد من الضوء والدفء لنمو الريحان في الداخل بنجاح.

تجنب المواقع شديدة الجفاف - 80 درجة مئوية هي الحد الأدنى لدرجة الحرارة التي يحتاجها الريحان للنمو.
إذا كنت تزرع الريحان بالقرب من النافذة ، فقم بتدوير النبات في كل مرة تسقي فيها للحفاظ على النمو متساويًا من جميع الجوانب.
عند استخدام ضوء النمو ، اضبط مؤقتًا لتشغيل الضوء لمدة 12 ساعة مع وجود المصابيح على مسافة 2-4 ″ بعيدًا عن النبات.
إذا كانت الشتلات طويلة الساق ، فإنها تحتاج إلى مزيد من الضوء (قم بتغيير الموقع أو ضع أضواء النمو بالقرب من الأوراق). تشير البقع المبيضة على الأوراق إلى أن الأضواء قريبة جدًا من الشتلات.
ريحان رقيق إلى مسافة 6 بوصات على الأقل لتوفير تدفق هواء كافٍ وتثبيط الفطريات.
ابدأ حصاد الأوراق بمجرد أن يزيد ارتفاع النبات عن 4 بوصات.

يساعدك دليل زراعة الأعشاب في أريزونا على معرفة وقت زراعة أكثر من 30 نوعًا مختلفًا من الأعشاب في ولاية أريزونا ، وما إذا كنت تريد زراعة البذور أو عمليات الزرع.