ملاحظات المؤلف
تُعد Flatbread الوجبة المثالية في ليلة نهاية الأسبوع ، لأنها تأتي معًا بسرعة وقابلة للتخصيص بدرجة كبيرة باستخدام المكونات الموجودة بالفعل في الثلاجة. الجرجير الحريري والجرجير الفلفلي هو مزيج كلاسيكي ، يرتفع بإضافة الجبن الغني المنعش. مزيج سلطة BelGioioso Shaved Salad - مزيج من جبن البارميزان والرومانو وأسياجو - يضيف نكهات حلوة وجوزية تكمل بروسسيوتو المالح.
عجينة البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر تجعل هذه الوجبة سهلة للغاية ، ويمكن تحضير جميع الإضافات أثناء خبز العجين. يعتبر السلامي أو لحم الخنزير بدائل جيدة إذا لم يتوفر بروسسيوتو ، ويمكنك استبدال السبانخ الصغيرة بخيار أخضر آخر. يضيف الزيتون لقمة مالحة ، ولكن لا تتردد في استبدال أي عنصر مخلل مثل نبات الكبر أو كورنيشونس المفروم. هذا الخبز المسطح هو المفضل للترفيه الصيفي (فكر في:النزهات وحفلات البلياردو والمزيد) ، حيث يمكن إعداده قبل ساعات قليلة ، ويسافر جيدًا ، ويتم تقديمه بشكل أفضل في درجة حرارة الغرفة. —كاي تشون
اختبار ملاحظات المطبخ
هذه الوصفة مشتركة مع BelGioioso Cheese. لمزيد من وصفات BelGioioso ، تحقق من أكثر الوصفات حلمًا وأكثرها جبنًا هنا. —المحررين
- اختبار المطبخ المعتمد
- وقت التحضير 10 دقائق
- وقت الطهي 10 دقائق
- يخدم 4
المكونات
- طحين لجميع الأغراض رشّ
- 1 (12 أونصة) عجينة بيتزا (مذابة ، إذا كانت مجمدة)
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر إضافي ، بالإضافة إلى المزيد للرذاذ
- ملح كوشير
- / زيتون أخضر مفروم مكعبات
- 3 شرائح رقيقة من بروسيوتو
- 1 إلى 2 كوب جرجير صغير
- / to / cupsBelGioioso مزيج الجبن والسلطة المبروشة
الاتجاهات
- تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
- على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق وباستخدام دبوس دحرج خفيف ، قم بتدوير العجين في دائرة أو مستطيل بسمك بوصة (حوالي 12 بوصة) دائرة أو مستطيل 12 × 10 بوصة). انقل العجينة إلى صينية الخبز المعدة. يُدهن العجين بالتساوي بزيت الزيتون ويتبل بالملح. تُخبز حتى تصبح العجينة ذهبية اللون ومقرمشة تحتها ، حوالي 20 دقيقة. نقل إلى الرف ليبرد قليلا.
- نثر الزيتون فوق الخبز المسطح ثم ضع فوقها بروسكيوتو والجرجير. ننتهي بالجبن ورشي المزيد من زيت الزيتون. تُقطّع إلى أسافين وتُقدّم.
