بعد ستة أشهر من إرضاع طفلك بالرضاعة الطبيعية و / أو زجاجة الرضاعة ، يمكن أن تكون فكرة إدخال الأطعمة الصلبة مبهجة. أخيرًا ، يمكن لطفلك تجربة الملمس الكريمي للأفوكادو والمذاق الحامض للليمون. قد يكون من الصعب تحديد نوع الطعام الذي تريد أن يكون أول طعام له ، ولكن قد لا يكون هناك طعام مقبلات ألطف أو ممتلئًا أكثر من وعاء بسيط من دقيق الشوفان.
يوصى باستخدام دقيق الشوفان للأطفال الذين يبلغون من العمر حوالي 6 أشهر. نظرًا لأنه ليس عضوًا في عائلة القمح ، فهو بديل آمن للأطفال الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو عدم تحمله. كما أنه سهل على الجهاز الهضمي بشكل عام ، مما يجعله خيارًا جيدًا لتطوير البطن. دقيق الشوفان غني بالألياف ويعمل كملين طبيعي وهو مفيد بشكل خاص إذا كان طفلك يكافح ليحتل المرتبة الثانية.
هناك عدد كبير من دقيق الشوفان المناسب للأطفال في السوق ، ولكن يمكنك أيضًا صنعه بنفسك. هنا ، سوف نتعمق في أفضل الطرق لتحضير دقيق الشوفان للأطفال.
1:26انقر فوق "تشغيل" لمعرفة كيفية صنع دقيق الشوفان للأطفال
ما هو دقيق الشوفان؟
هناك العديد من الأنواع المختلفة من دقيق الشوفان ، ولكن ببساطة:دقيق الشوفان هو نوع من الحبوب يتم فيه تقشير الشوفان المحضر ، وتبخيره ، وتسويته ، ثم طحنه أو تقطيعه إلى الصلب. هناك أيضًا الشوفان الملفوف المشهور (المعروف أيضًا باسم "الطراز القديم") والذي يمكن أن يكون أصغر حجمًا ليتم تحضيره بسرعة اعتمادًا على تعليمات العبوة.
يقول آشلي شو ، MS ، RD ، CDN ، IFS ، اختصاصي تغذية مسجل في Preg Appetit:"الشوفان هو أول طعام رائع للأطفال ، غني بالحديد والألياف وفيتامينات ب". "كما أنه سهل الهضم وله طعم معتدل."
الشوفان المطحون جيدًا والمقطوع بالفولاذ والطراز القديم كلها جيدة لمنح طفلك عندما يتم تحضيره بشكل صحيح.
ما تحتاجه لصنع دقيق الشوفان للأطفال
إن الشيء العظيم في صنع دقيق الشوفان هو أن قائمة المكونات ليست طويلة.
يقول شو:"لصنع دقيق الشوفان للأطفال ، تحتاج فقط إلى الشوفان ومعالج الطعام أو الخلاط ، بالإضافة إلى سائل لطهيها".
لهذا السائل ، يمكنك إما استخدام الماء الساخن أو حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي. لا ينصح بالحليب البقري أو البديل الخالي من الألبان للأطفال قبل بلوغهم عام.
يقول شو:"الاختلاف الرئيسي بين دقيق الشوفان الذي نتناوله كبالغين والنوع الذي نعطيه للأطفال هو قوام دقيق الشوفان". "يجب أن يكون دقيق الشوفان للأطفال أكثر نعومة حتى يمكن طهيه بشكل متساوٍ ويكون قوامًا متسقًا يسهل على الأطفال ابتلاعه. أيضًا ، لست بحاجة إلى إضافة الكثير ، إن وجد ، إلى دقيق الشوفان للأطفال."
دليل تفصيلي حول كيفية صنع دقيق الشوفان للأطفال
اجمع كل ما تحتاجه لصنع دقيق الشوفان:الشوفان ، سائل الطهي ، وخلاط الطعام أو الخلاط.
للبدء ، يوصي Shaw بطحن الشوفان الجاف في الخلاط أو معالج الطعام حتى يتكون مسحوق ناعم بدون كتل كبيرة. بعد ذلك ، قم بطهي المزيج وفقًا لنوع معين من الشوفان (الشوفان السريع مقابل الشوفان القديم مقابل قطع الفولاذ) عن طريق إضافة الماء أو الحليب الاصطناعي أو حليب الثدي وتسخينه حتى يتم امتصاص السائل في الغالب ويكون لديك قوام كريمي .
أخيرًا ، قبل أن تقدمي دقيق الشوفان لطفلك ، اتركيه ليبرد بدرجة كافية بحيث لا يكون ساخنًا جدًا عند تقديمه. فكر في Goldilocks والدببة الثلاثة هنا - تريد أن يكون دقيق الشوفان مناسبًا تمامًا.
يقول شو:"إذا كان هذا هو أول طعام للطفل ، فلا داعي لإضافة أي شيء آخر". "إذا كنت تحاول إدخال المزيد من الأطعمة ، يمكنك إضافة مهروس الفاكهة والخضروات وحتى بعض التوابل مثل القرفة إلى دقيق الشوفان."
بالنسبة للفطام الذي يقوده الطفل ، تقترح وضع دقيق الشوفان المبرد على ملعقة. قدم الملعقة المحملة للطفل حتى يتمكن من ممارسة إطعام نفسه.
كم مرة يجب أن يأكل الطفل دقيق الشوفان
كم مرة وكم من دقيق الشوفان يجب أن يكون لدى الأطفال حقًا يتلخص في عمر طفلك وكمية الأطعمة المفضلة الأخرى التي يرغبون في تناولها. لن يشكل دقيق الشوفان نظامهم الغذائي بالكامل ، لذلك عليك أن تأخذ في الاعتبار الأطعمة الأخرى ، مثل الفواكه والخضروات المهروسة ، فهي تستهلك أيضًا.
بالنسبة للصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 6 إلى 8 أشهر ، يمكنهم تناول ما يقرب من ثلاثة إلى تسعة ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان أو الحبوب مرة واحدة يوميًا ، مقسمة على وجبتين. تحدث دائمًا إلى طبيب الأطفال إذا كنت قلقًا بشأن مقدار دقيق الشوفان الذي يجب أن تقدمه. إن تحديد مقدار ما يحتاجه طفلك سيكون حقًا شيئًا يجب أن تشعر به من أجل طفلك ، لأن كل الأطفال مختلفون.
كلمة من Verywell
يجب أن يبدأ بدء طفلك بعادات الأكل الصحية في سن مبكرة. قد يكون من الممتع جدًا مشاهدة طفلك يستكشف أذواقًا وملمسًا جديدًا للأطعمة الصلبة ، ويمكن أن يكون دقيق الشوفان محلي الصنع مكانًا رائعًا للبدء. خذ الأمور ببطء واسمح لذوقهم بالتعود على كل اكتشاف مثير قبل الانتقال إلى التالي. قم ببناء هذا الأساس القوي وقبل أن تعرف ذلك ، سوف يأكلون نفس وجبات الطعام التي تتناولها.
