اختبار ملاحظات المطبخ
في هذا التطور البسيط على كرة عالية كلاسيكية ، يتم تعزيز نكهات الويسكي بتوابل الشاي الدافئة. يجلب عصير الليمون والزنجبيل توازناً حامضياً ورائحة منعشة تجعل هذا الكوكتيل فاتح للشهية ومهدئاً. إنه مجرد المشروب المناسب لمناسبة عطلة خاصة ، لكننا نحب أيضًا احتسائه في أي ليلة من أيام الأسبوع. المكافأة:إذا كنت لا ترغب في العثور على جميع المكونات وإعدادها ، فيمكنك توصيلها مباشرة إلى باب منزلك (أو إرسالها كهدية إلى شخص مميز) باستخدام مجموعة الكوكتيل الأنيقة هذه.
تم ابتكار هذه الوصفة بالشراكة مع جوني ووكر. —المحررين
- اختبار المطبخ المعتمد
- وقت التحضير 5 دقائق
- وقت الطهي 10 دقائق
- يصنع كوكتيلًا واحدًا
المكونات
- لتحضير الكوكتيل:
- 1 / أونصة جوني ووكر بلاك ليبل
- / أونصة تشاي كورديال (انظر الوصفة أدناه)
- / أونصة عصير ليمون طازج
- 3 / أونصات:حمى شجرة الزنجبيل
- عجلة الوتد والجير المجفف للتزيين
- لشاي كورديال:
- 10 جرام House of Waris Botanicals Chai Tea
- 4 أونصات سكر
- 4 أونصات من الماء المصفى
- 1 رشة ملح
- قشر حبة ليمونة كاملة
الاتجاهات
- لتحضير الكوكتيل: أضف الثلج إلى كوب خشن مبرد.
- قس المكونات (باستثناء مقبلات الليمون) واسكبها في كوبك.
- قلّب برفق باستخدام ملعقة ، مع دمج جميع المكونات وتبريد الكوكتيل.
- زينها بإسفين من الجير وعجلة الجير المجفف.
- لتحضير شاي تشاي كورديال: أضف الماء المصفى والسكر والملح وشاي الشاي إلى قدر على نار متوسطة. يُغلى المزيج ، ويُضاف إليه قشر الليمون ، ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق ، حتى يذوب السكر تمامًا. يبرد ويصفى بقطعة قماش قطنية قبل الاستخدام.
