اختبار ملاحظات المطبخ
هذا الحثالة الرائعة على كوكتيل مارتينيز الكلاسيكي - المصنوع عادة من الجن ، الخمر الحلو ، المر ، لوكساردو ، الكرز ، والحمضيات - يقدم مشروبًا مريحًا ومتطورًا لأشهر الشتاء. تضفي سانتا تيريزا 1796 عسلًا وفانيليا على المشروب ، والتي تكمل بشكل رائع النكهات الزهرية المشرقة لسوز.
نصيحة حول التزيين ، من النادل هاربر فيندلر المقيم في ولاية ماين ، والذي ابتكر الوصفة:"قد يبدو إكليل الجبل المحروق قليلاً فوق القمة ، لكن دعني أخبرك ، عندما تملأ تلك الرائحة أنفك قبل الرشفة الأولى ، البرقوق من الروم يغني على الاطلاق ".
هذه الوصفة مشتركة مع سانتا تيريزا 1796. —المحررين
- اختبار المطبخ المعتمد
- وقت التحضير 5 دقائق
- يصنع كوكتيلًا واحدًا
المكونات
- 1 / أوقيةسانتا تيريزا 1796
- / أونصة سويت فيرماوث
- / أونصة سوز
- 1 ملعقة صغيرة لوكساردو
- 2 شرطات ، ومرة برتقالية
- 2 شرطات أنجوستورا المر
- غصن إكليل الجبل الطازج للتزيين
- لوكساردو كرز للتزيين
الاتجاهات
- أضف جميع المكونات (باستثناء الزينة) إلى كوب خلط مملوء بالثلج ، وحركه حتى يمتزج.
- يصفى ويقدم في كوب كوبيه.
- بيرس الكرز بغصن إكليل الجبل وأشعل نهاية الغصن فوق اللهب حتى يدخن. زين المشروب واستمتع.
