إختصار السلمون برجر

ملاحظات المؤلف

يعتبر السلمون المعلب بديلاً مناسبًا واقتصاديًا للطازج ، وهو مثالي للبرغر السهل. لا تقلق بشأن أي عظام في هذا المزيج. عند طهيها ، تصبح غير قابلة للاكتشاف ، وهي مصدر للكالسيوم. لا تحب تناول هذه البرغر مع مزيج من الكاتشب والمايونيز - ديليش. —جينا هيلويج

اختبار ملاحظات المطبخ

تؤمن جينا هيلويج بالحفاظ على البساطة ، وعدم الإرضاء ، ولكن لا تزال لذيذة. في كتاب الطبخ الخاص بها Bare Minimum Dinners ، تجد طرقًا مختصرة صغيرة رائعة للحصول على وجبة على الطاولة بسرعة دون التضحية بالطعم اللذيذ. (سندويشات التاكو على شكل عصا السمك؟ لماذا نعم من فضلك.) هنا ، تستخدم Helwig قوة غير مستغلة - سمك السلمون المعلب - لإعداد وجبة شهية ونكهة تجتمع معًا في أقل من الوقت الذي تستغرقه لمشاهدة حلقة من Seinfeld . —محررون

وصفة مقتبسة بإذن من الحد الأدنى من وجبات العشاء:وصفات واستراتيجيات لأداء أقل في المطبخ بقلم جينا هيلويج ، نشرته شركة مارينر بوكس ​​© 2021. أعيد إنتاجها بإذن من مارينر بوكس ​​، وهي بصمة لدار النشر هاربر كولينز. ​​ —المحررين