موقع آفاق علمية وتربوية – يكثر استعمال اللومي أو يعرف بالليمون الأسود في منطقتنا العربية حيث يضاف للكثير من الوصفات الغذائية خلال طهيها كما يدخل في تحضير العديد من المأكولات والمشروبات ، ويصنع اللومي عن طريق تجفيف الليمون وتقليل محتواه من الماء .
وللومي كثير من الفوائد الصحية، اذ ان محتواه مرتفع من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة جسم الانسان، حيث يساعد الجسم في الوقاية من بعض أمراض القلب والشرايين كما ينظم ضخ الدم في الجسم ويعالج خفقان القلب ويقوي عضلة القلب.
أيضا فان اللومي او الليمون الأسود يقضي على البكتريا الضارة في الجهاز الهضمي ويخلص الجسم من السموم والفضلات وبالتالي فان الليمون السود يعد من المواد الغذائية الممتازة لتطهير المعدة والأمعاء.
واللومي من المواد الغذائية الفاتحة للشهية وهو أيضا من التي تساعد الجسم في التخلص من الدهون والتنحيف، كذلك فان اللومي غني ببعض الفيتامينات كفيتامين C وفيتامين D كما انه يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والريبوفلافين .
فوائد متعددة
للومي او الليمون الأسود فوائد متعددة من أهمها :
يساعد الجسم في حرق الدهون.
مدر للبول.
ينظف الكلى ويمنع تشكل الحصوات.
يزيد افراز اللعاب في الفم مما يحفز الجسم على الهضم بشكل جيد.
يحفز الجسم على افراز العصارة الصفراوي.
يحفز الجسم على افراز احماض المعدة
يخفف من الإصابة بالإمساك وينظف الأمعاء.
علاج نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي.
يحارب الجذور الحرة نظرا لمحتواه من المواد المضادة للأكسدة.
يقي الجسم من الإصابة بالأورام الخبيثة في الجهاز الهضمي.
علاج الالتهابات الفيروسية المسببة للإسهال.
تخفيض نسبة السكر في الدم.
علاج ارتفاع ضغط الدم.
