إن ذكر التمر الهندي بحد ذاته كافٍ لإحضار ذكريات دافئة عن الوجبات المطبوخة في المنزل مع هذه النكهة القوية المنعشة! الطريقة الأكثر شيوعًا لاستخدام التمر الهندي هي إخراج العصير من بذور اللب! ومع ذلك ، هل تعلم فوائد عصير التمر الهندي بخلاف نكهته فقط؟ يشيع استخدام عصير التمر الهندي في المأكولات الأمريكية اللاتينية والكاريبية والآسيوية ، وهو غني بفيتامين ب وفيتامين ج والكاروتين والبوتاسيوم والمغنيسيوم من بين العناصر الغذائية الهامة الأخرى! لا عجب إذن أنها تساعد على تعزيز مناعتك وتفيد صحتك بعدة طرق مهمة! تابع القراءة لمعرفة المزيد!
StyleCraze Trivia التمر الهندي يأتي من المصطلح العربي "التمر الهندي" ، والذي يعني التمر الهندي.فوائد عصير التمر الهندي
دعونا نلقي نظرة على أهم 17 فائدة لعصير التمر الهندي:
1. ملين
عصير التمر الهندي ملين خفيف. يستخدم هذا لعلاج الاضطرابات الصفراوية ويساعد الجسم على محاربة الالتهابات الفيروسية مثل البرد والحمى.
2. العناية بالعيون
يمكن استخدام عصير لب التمر الهندي لعلاج التهاب الملتحمة. يتم تحضير قطرات العين بالطريقة التقليدية باستخدام بذور التمر الهندي لعلاج متلازمة جفاف العين.
3. أكوام
يتم استخراج عصير زهرة التمر الهندي ويجب شربه للمساعدة في نزيف أكوام.
4. الطبخ
يستخدم عصير التمر الهندي على نطاق واسع في العديد من ولايات الهند لصنع الكاري وتتبيلة السلطة والمخللات وما إلى ذلك. وإليك بعض الأفكار:
- أضف عصيرًا إلى الخضار المقلية للحصول على لمسة نهائية منعشة.
- يمكنك أيضًا إعداد مشروب طازج عن طريق خلط القليل من المُحلى أو السكر أو شراب القيقب مع عصير التمر الهندي مع كوبين من الماء البارد وقطع الليمون.
- اصنع مشروبًا منعشًا عن طريق إضافته إلى عصير البرتقال الطازج مع الثلج (السكر اختياري).
- تحضير تتبيلة السلطة من التمر الهندي وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون.
5. التمثيل الغذائي
قد يساعد عصير التمر الهندي في زيادة التمثيل الغذائي الذي قد يكون بدوره وسيلة ممتازة لتقليل فقدان الوزن.
6. صحة المعدة
قد يعالج استخدام عصير التمر الهندي أمراض الأمعاء الالتهابية مثل التهاب القولون التقرحي ومرض كرون. عصير لب التمر الهندي يساعد في الحفاظ على قرحة المعدة وأحماض المعدة .
امزجه مع العسل والحليب والليمون والتمر للمساعدة في عسر الهضم. إنها مصادر غنية بالألياف التي تنظم حركات الأمعاء وقد تساعد في حالات الإمساك والديدان المعوية والطفيليات عند الأطفال. هذه طريقة طبيعية رائعة لعلاج الإسهال والدوسنتاريا وتقليل الالتهاب الناجم عن البواسير.
7. مرض السكري
يحتوي عصير لب التمر الهندي على خصائص "تمنع الكربوهيدرات" التي تساعد جسمك على امتصاص الكربوهيدرات . هذا يساعد على خفض مستويات السكر في الدم لمرضى السكري بعد الأكل (بعد الوجبات). عصير التمر الهندي هو طريقة تقليدية للتحكم في مرض السكري وخفض مستويات السكر في الدم. قد يساعد عصير التمر الهندي أيضًا في منع الأكسدة في البنكرياس ، والتي قد تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري. قد يصاب مرضى السكري أيضًا بأمراض القلب والأوعية الدموية. إن شرب عصير التمر الهندي الطازج غير المحلى بانتظام يقلل من خطر الإصابة بهذا المرض وغيره من الأمراض ذات الصلة.
8. جهاز المناعة
يحتوي هذا العصير على العديد من مضادات الأكسدة القوية المفيدة للصحة المثلى. قد يؤدي ذلك أيضًا إلى تحسين جهاز المناعة وعلاج المشكلات المرتبطة بضعف المناعة مثل البرد والسعال والإنفلونزا وما إلى ذلك.
9. مضادات الأكسدة
يعتبر عصير التمر الهندي مصدرًا غنيًا جدًا لمضادات الأكسدة التي تحمي جسمك من الجذور الحرة الخطرة وعلامات الشيخوخة المبكرة.
10. صحة القلب
هذا العصير لديه القدرة على منع عملية أكسدة الكوليسترول ، والتي يمكن أن تمنع الكوليسترول من الالتصاق بجدران الشرايين وسدها بالبلاك. قد يساعد هذا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية وارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
11. السمنة
يعاني الكثير من الأشخاص المصابين بالسمنة من فقدان الوزن للحفاظ على وزن الجسم. يمكن أن يكون عصير التمر الهندي جزءًا مفيدًا جدًا من خطة الأكل الصحية والمتوازنة لتعزيز فقدان الوزن وعلاج متلازمة التمثيل الغذائي .
12. السرطان
هذا العصير غني جدًا بمضادات الأكسدة التي قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وتحسن جهاز المناعة في الجسم.
13. تأثير التبريد
هذا يضفي تأثير تبريد على درجة حرارة جسمك. ومن ثم ، يجب تناول المشروب لعلاج ضربات الشمس في المناطق الاستوائية.
14. مضاد للالتهابات
يحتوي عصير التمر الهندي على مركبات مضادة للالتهابات قد تكون مفيدة لتسكين التهاب الحلق. يجد بعض الناس أن الغرغرة بعصير التمر الهندي قد تقلل الألم وتهدئ التهاب الحلق. ويمكن أيضًا أن يطبق على المفاصل لتخفيف الالتهاب والألم.
15. صحة الجلد
يمكن استخدام عصير التمر الهندي لصحة بشرتك وعلاج الحروق ومنع الوذمة. ضع العصير للحفاظ على بشرة متوهجة وصحية. قد يقلل هذا أيضًا أو يزيل ندبات حب الشباب أو جدري الماء الشائعة من الوجه وأجزاء أخرى من الجسم. يحتوي عصير التمر الهندي على إنزيمات وألياف وفيتامين ب وفيتامين ج وأحماض ألفا هيدروكسيل التي تزيل خلايا الجلد الميتة. ومع ذلك ، تستند هذه الفوائد إلى أدلة غير مؤكدة ، لذا جربها على مسؤوليتك الخاصة.
16. منقي الدم
يستخدم عصير التمر الهندي أيضًا في مستحضرات التجميل ، مثل أقنعة الوجه بالتمر الهندي ومقشرات الوجه. يحتوي على الأحماض والمعادن والألياف الغذائية وفيتامين سي ويعمل كمنقي جيد للدم. ومع ذلك ، فإن البحث محدود في هذا الصدد ، وبالتالي لم يثبت فائدته.
17. فرك الجسم
- خذ 3/4 كوب من عصير لب التمر الهندي الطازج.
- امزج مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون وبعض صودا الخبز وملعقتين كبيرتين من السكر البني.
- امزج جيدًا حتى يتحول إلى عجينة ناعمة.
- قشر باستخدام اللوفة أثناء الاستحمام للحصول على بشرة متوهجة.
عصير التمر الهندي غني بفيتامينات B و C والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكاروتين. هذا العصير ملين فعال وقد يساعد في إدارة التهاب الملتحمة والبواسير والسكري والسمنة. كما أنه قد يعزز صحة القلب والأوعية الدموية والمعدة والجلد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لهذا العصير أن يعزز المناعة ويستخدم كمحسن للطعم في العديد من الأطباق. قد يعمل عصير التمر الهندي أيضًا كمنقي للدم ومقشر للجسم. قد يزيد من سرعة التمثيل الغذائي وله خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. بالتأكيد يستحق المحاولة وإدراج هذا العصير في نظامك الغذائي والعناية بالبشرة لجني فوائده.
الأسئلة المتداولة
هل يمكنني شرب عصير التمر الهندي كل يوم؟
نعم. يمكن أن يساعد استهلاك كميات معتدلة من عصير التمر الهندي يوميًا في تعزيز بشرتك وشعرك وصحتك العامة بعدة طرق.
هل التمر الهندي مفيد لنمو الشعر؟
بينما تشير الأدلة القصصية إلى أن التمر الهندي قد يساعد في منع تساقط الشعر وتقوية الشعر ، فإن الأدلة العلمية بشأن دوره في نمو الشعر محدودة.
هل التمر الهندي يميل الدم؟
لا يزال هناك نقص في الأدلة العلمية المتعلقة بخصائص التمر الهندي المضادة للتخثر.
