من الشائع أن تشعر بالضعف قليلاً في هذا الوقت من العام. يمكن للكثير من الناس استخدام بعض البهجة ، خاصة بعد واحدة من أصعب السنوات التي مر بها الكثير منا على الإطلاق. هناك الكثير من عدم اليقين بشأن ما يخبئه المستقبل ، ولكن من المهم الحفاظ على الروح المعنوية. هذا يقودنا إلى حديقة المطبخ. لا يمكن أن يوفر الطعام لك ولعائلتك فحسب ، بل يمكن أن يكون رائعًا أيضًا لتحسين الحالة المزاجية.
يعد إدخال الألوان الزاهية في حديقة المطبخ إحدى الطرق لإضفاء البهجة على محيطك. في هذه المقالة سوف نتحدث عن بعض الأساليب العامة لإضفاء اللون على تصاميم الحدائق. من المهم أن تتذكر أن الحديقة الصالحة للأكل يمكن أن تكون جميلة ومشرقة مثل حديقة الزينة النموذجية.
المحاصيل التراثية الملونة
الطريقة الأولى لإضفاء اللون على قطعة الخضار الخاصة بك هي اختيار مجموعة متنوعة من المحاصيل التراثية (المعروفة أيضًا باسم الإرث) ؛ الأصناف القديمة التي سبقت الزراعة الحديثة. الجزر ليس كل شيء برتقالي. لا يجب أن تكون الطماطم حمراء. يمكن أن يأتي الكرنب والخس والمحاصيل المورقة الأخرى ليس فقط باللون الأخضر ولكن بأوراق بألوان زهرية نابضة بالحياة وحمراء وبنفسجية. يمكن أن تحتوي البقوليات - البازلاء والفول - على قرون في مجموعة من الظلال غير العادية والمذهلة تقريبًا.
تسمح لك محاصيل الفاكهة والخضروات التراثية بزراعة قوس قزح في حديقة مطبخك - قبل أن تبدأ حتى في التفكير في الزهور. عند اختيار البذور ، تذكر أن شجر قوس قزح هو أحد الخيارات الملونة - ولكن هناك الكثير من الخيارات الأخرى التي ستجلب اللون إلى مناطق النمو.
اقرأ المزيد :10 بذور موروثة للخضروات المبهرة
زهور صالحة للأكل لحديقة الخضروات
هناك طريقة أخرى لإضفاء لون نابض بالحياة على حديقتك النباتية وهي ، بالطبع ، زراعة زهور صالحة للأكل. هناك عدد أكبر من الزهور الصالحة للأكل مما قد تتخيله. من النباتات المصاحبة مثل لسان الثور ، والكبريتات ، وآذريون ، إلى نباتات الفراش النموذجية مثل الزلابية.
يمكن للأعشاب الصالحة للأكل أيضًا أن تجلب اللون إلى حديقتك - الهندباء هي مجرد مثال واحد شائع.
كما توجد أزهار صالحة للأكل على عدد من المحاصيل المزروعة من أجل ثمارها ؛ زهور القرع وزهور البازلاء وزهور الأليوم ليست سوى بعض الأمثلة.
اقرأ المزيد: 42 زهور يمكنك أن تأكلها
نباتات مصاحبة أخرى ذات أزهار رائعة
يمكن أيضًا أن تحتوي الأزهار الأخرى غير الصالحة للأكل ومجموعة الأعشاب على أزهار رائعة. ووضعها كنباتات مصاحبة في قطعة أرض نباتية ، أو بالقرب منها ، يمكن أيضًا أن يجلب لونًا زاهيًا إلى حديقتك الصالحة للأكل.
بالطبع ، لن تجلب فقط جاذبية بصرية ، بل ستجذب أيضًا مجموعة من الملقحات المفيدة ، والحشرات المفيدة الأخرى ، والحياة البرية الأخرى إلى حديقتك - وتجعل من السهل عليك أن تنمو بنفسك بنجاح ، وتدير الآفات في طريقة عضوية. كما أن النحل والفراشات والطيور والحياة البرية الأخرى ستجلب أيضًا ، بالطبع ، المزيد من الألوان والاهتمام البصري إلى الفضاء.
خضروات الزينة للحدود العشبية وخطط الزراعة المعمرة
آخر شيء يجب مراعاته عند إنشاء حديقة المطبخ هو أنك لا تحتاج إلى مناطق مميزة للأكل ونباتات الزينة. يمكنك دمج الاثنين. ولست مضطرًا إلى الالتزام بالمحاصيل التقليدية السنوية / السنوية.
تمامًا كما يمكنك دمج نباتات الزينة في قطعة أرض نباتية ، كذلك يمكنك أيضًا تضمين المحاصيل الصالحة للأكل في مخطط زراعة الزينة المعمرة.
إذا كنت ترغب في إنشاء حدود عشبية معمرة ، يمكنك عمل تصميم جميل بما في ذلك المحاصيل الصالحة للأكل. هناك براسيكا معمرة (أعضاء من عائلة الملفوف) على سبيل المثال ، ومجموعة واسعة من الأعشاب المعمرة ، والتي يمكن أن تبدو رائعة بين الأزهار المعمرة النموذجية. يمكنك تضمين الراوند أو الخرشوف أو الفراولة على طول الجزء الأمامي من السرير ... وهذه مجرد أمثلة قليلة.
يمكنك أيضًا إحضار ألوان مبهجة ونابضة بالحياة إلى حياتك من خلال تصميم حديقة غابة ، أو شجرة فاكهة بسيطة ومجموعة نباتات مصاحبة. من أزهار الأشجار والربيع سريع الزوال إلى أزهار الصيف ، مرورًا بأوراق الشجر النابضة بالحياة في الخريف ، وحتى في فصل الشتاء ، تعد حديقة الغابات الوفيرة والمتنوعة بيولوجيًا طريقة رائعة لزراعة قوس قزح لإضفاء البهجة على حديقتك على مدار السنة.
اقرأ المزيد :نتائج من حديقة الغابة الخاصة بي التي عمرها 5 سنوات
لا تحتاج إلى التضحية بالألوان وجاذبية الزينة لزراعة الطعام في حديقة مطبخك. اختر النباتات المناسبة واجمع بين النباتات بعناية ويمكن أن تكون حديقتك جميلة وتوفر عوائد وفيرة. يمكن أن تكون عائدات حديقتك غير ملموسة بالإضافة إلى كونها ملموسة - ما عليك سوى إلقاء نظرة على كل البهجة التي يمكن أن تجلبها الحديقة المصممة جيدًا لجميع أولئك الذين يقضون وقتًا فيها.
