يزدهر الكنتالوب في الطقس الدافئ ويحتاج إلى موسم نمو طويل ؛ بشرى سارة لسكان الصحراء. تعرف على كيفية زراعة الشمام ، وأضف هذه الفاكهة اللذيذة إلى حديقتك وطاولتك.
بمجرد قطف الكنتالوب ، يستمر في النضج ولكنه لا يصبح أكثر حلاوة. عندما تزرع الكنتالوب بنفسك ، يمكنك قطفها في ذروة حلاوتها. انه جيد جدا!
9 نصائح حول كيفية زراعة الشمام
1. اختر أفضل مكان
تفضل الشمام موقعًا مشمسًا به تربة جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية. قم بتعديل التربة بالسماد والسماد العضوي المتوازن قبل الزراعة.
2. اختر نوع الشمام المناسب لاحتياجاتك
- أمبروسيا - متنوعة حلوة ؛ مقاومة البياض الدقيقي.
- مكعب سكر صغير - مقاوم للأمراض ؛ فواكه صغيرة 75 يوما فقط للحصاد.
- Hale’s Best Jumbo * - حلو وكبير ؛ 80 يومًا فقط للحصاد.
- جامبو الغراس - يعمل بشكل أفضل في المناخات الحارة ؛ مقاومة البياض الدقيقي.
- Chimayo Melon - إرث إسباني من نيو مكسيكو.
- قلوب من ذهب * - تشكيلة قديمة ذات نكهة حلوة. 80 يومًا فقط للحصاد.
- مينيسوتا قزم - متنوع قصير الموسم ؛ فاينز المدمجة.
* = أصنافي المفضلة تنمو في صحراء أريزونا المنخفضة.
3. زرع الشمام في الوقت الصحيح
يفضل الكنتالوب الطقس الدافئ ، لذا لا تزرعه قبل أن ترتفع درجات الحرارة في الربيع . الشمام أفضل عندما يزرع مباشرة. زرع البذور في الخارج بعد حوالي أسبوعين من تاريخ آخر صقيع عندما تكون درجة حرارة التربة حوالي 65 درجة مئوية. أفضل وقت لزراعة الكنتالوب في صحراء أريزونا المنخفضة هو من 15 فبراير حتى يوليو.
في المناطق الأكثر برودة ، ابدأ البذور بالداخل قبل حوالي 3 أسابيع من تاريخ آخر صقيع ، وزرعها في الخارج عندما تكون التربة 65 درجة على الأقل ودرجات حرارة الليل أعلى من 50 درجة مئوية. احرص على عدم تعكير صفو الجذور عند الزراعة لتجنب صدمة الزرع.
4. تقليل فرص ظهور الآفات والأمراض
- تدوير المكان الذي تزرع فيه الشمام وأفراد عائلة الخيار ( Cucurbitaceae ) ، مثل البطيخ أو القرع أو القرع الأخرى.
- بمجرد تكوين الثمار ، ارفعها عن الأرض مع حمالات البطيخ أو الأواني. هذا يزيد من دوران الهواء ويساعد في القضاء على العفن والحشرات.
- زراعة الشمام عموديًا ؛ إنهم يحبون التسلق. استخدم أرجوحة البطيخ لدعم الفاكهة المعلقة إذا رغبت في ذلك ، ولكنها غالبًا ليست ضرورية.
- إذا كان البياض الدقيقي يمثل مشكلة ، ضع في اعتبارك زراعة الطعام الشهي أو الأصناف الأخرى المقاومة للأمراض.
- فحص الجوانب السفلية للأوراق يوميًا لحشرات المن والآفات الأخرى. ضع في اعتبارك الرش بالماء أو العلاج بالصابون المبيد للحشرات إذا استمرت المشكلة. قراءة هذا المنشور لمزيد من الأفكار لمكافحة الآفات.
5. امنح الكنتالوب مساحة كبيرة للنمو
- شتلات رقيقة واحتفظ فقط بأقوى شتلة في كل مجموعة.
- نباتات فضاء متباعدة بمسافة تتراوح بين 24 و 36 بوصة إذا تركت لتنتشر على الأرض.
- فضاء النباتات حوالي 12 بوصة بصرف النظر إذا نشأ تعريشة.
- في حالة استخدام أساليب البستنة بالقدم المربع ، السماح 2-3 قدم مربع لكل نبات.
6. اعتني بالشمام بشكل صحيح طوال موسم النمو
- نشارة الشمام للمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة وتنظيم درجة الحرارة ومكافحة الحشائش والحفاظ على الثمار نظيفة.
- اسقِ في الصباح وتجنب انسكاب الماء على الأوراق ، التي يمكن أن تشجع المرض.
- سماد عندما تبدأ الكروم في النمو.
- احترس من النحل. تظهر الأزهار المذكرة أولاً ، تليها الأزهار الأنثوية. إذا ذبلت أنثى الفاكهة وماتت ، ففكر في تلقيح الأزهار المستقبلية يدويًا.
7. تعرف على كيفية زراعة الشمام الحلو المليء بالنكهة
- لا تفرط في الماء أثناء نمو الفاكهة. الكثير من الماء (أو المطر) ينتج عنه فاكهة ذات مذاق لطيف.
- ضع في اعتبارك إعطاء الكروم والفاكهة دفعة إضافية من المغنيسيوم مع رذاذ ورقي ملح إبسوم. استخدم ملعقة كبيرة ملح إبسوم في جالون واحد من الماء. قم بالرش عندما تبدأ الأوراق في التفتح ومرة أخرى عندما تنمو الثمار.
- اقتلع ثمارًا إضافية بمجرد تكوين عدة فواكه. إن نضج ثمرة واحدة فقط في كل مرة يزيد من الحلاوة. كلما نضجت الثمار على الكرمة في نفس الوقت ، كلما قلت حلاوتها.
- لا تقم بتقليم الأوراق أو البراعم. تنتج الأوراق السكريات التي تعمل على تحلية الثمار.
- حوالي أسبوع قبل نضج البطيخ ، قلل من الري قدر الإمكان لتركيز سكريات الفاكهة.
- احصد الشمام في الوقت المناسب (انظر الرسم البياني أدناه).
8. احصد الشمام في الوقت المناسب
سيستمر تليين الشمام بمجرد قطفه ، لكنه لن يصبح أكثر حلاوة. تركها على الكرمة لأطول فترة ممكنة يمنحك أحلى نكهة.
| غير جاهز للحصاد | جاهز للحصاد | ناضج |
| لون القشرة أخضر أو رمادي | قشرة صفراء | شقوق الفاكهة |
| "المعاوضة" على الشمام سلسة | تصبح "المعاوضة" على الشمام خشنة | |
| يجب إزالة الساق قسرًا من البطيخ | ينفصل الجذع بسهولة عن البطيخ | سقوط الفاكهة من الساق |
| النهاية المقابلة للجذع صعبة | النهاية المقابلة للساق ناعمة قليلاً ؛ قشرة لديها القليل من "العطاء" | الفاكهة طرية أو طرية |
| بدون رائحة | رائحة المسك الحلوة | رائحة فاسدة أو مفرطة النضج |
| فاينز خضراء | يجف المحلاق حول الفاكهة ويتحول إلى اللون البني |
9. لا تدع محاصيل الشمام تذهب سدى
تدوم البطيخ من 3 إلى 5 أيام إذا تركت في درجة حرارة الغرفة. الشمام غير المقطوع المخزن في 45 إلى 50 يستمر لمدة تصل إلى أسبوعين. بمجرد تقطيع الفاكهة ، ستحتفظ بها لمدة 3 أيام في الثلاجة.
إذا كنت قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية زراعة الشمام ، فيرجى مشاركته:
