إنه لأمر مخيف مدى سهولة خداع أنفسنا. خذ الأشخاص الذين يستهلكون الكثير من الأطعمة غير الصحية مع الإصرار على أنهم يفضلون تناول ما يريدون بدلاً من الشعور بأنهم محكوم عليهم بحرمان أنفسهم من الأطعمة الممتعة عالية الدهون والسعرات الحرارية من أجل قضاء بضع سنوات إضافية في الحياة. هل يمكنك سماع الحكمة الزائفة في هذا التفكير المشوه الذي نستخدمه غالبًا لتبرير فعل ما نريد على الرغم من العواقب الحقيقية؟
على الرغم من أن الملاحظة أعلاه قد تكون مريحة ، إلا أنها غير عقلانية ومدمرة للذات لأنها تستند إلى افتراض خاطئ بأننا نتحكم في مصيرنا. لمن يستطيع أن يتنبأ بسلسلة عواقب الأكل المزمن غير الصحي الذي قد يسبب مرضًا منهكًا مزمنًا أو حالات تقطع الحياة قبل الأوان؟ الافتراض الخاطئ هو أن الشخص سيموت بسلام ودون ألم ، وإن كان ذلك قبل سنوات قليلة من وقته. ولكن ربما لا يصابون بنفس القدر بسرطان القولون أو السكري أو يصابون بسكتة دماغية في منتصف العمر؟ كيف يمكن لأي شخص أن يتأكد من أنه سيقطع بضع سنوات فقط ، وليس سنوات عديدة؟
هذا النوع من التفكير يسمى التبرير ، الأكاذيب التي نعتقد أنها تبرر السلوك. من المريح (والمريح) تناول الأطعمة غير الصحية بانتظام ، والتظاهر بأنه يمكننا التنبؤ بالعواقب التي سنعاني منها ، بدلاً من الاعتراف بأنه لا يمكننا أن نعرف على وجه التحديد كيف ومتى سيؤثر تناول الطعام غير الصحي علينا. ما نقوله حقًا هو أننا نأمل أن تؤثر اختياراتنا الغذائية غير الصحية فينا بطريقة ما دون الأخرى ونعمل بجد لإقناع أنفسنا بأن هذه هي الحقيقة.
كيف يمكن أن يتعامل آكل ذو تفكير عقلاني مع مسألة الأطعمة غير الصحية؟ قد تستنتج أن الاستمتاع بكميات صغيرة من حين لآخر ، أثناء تناول الطعام المغذي معظم الوقت ، والعيش بأسلوب حياة صحي بشكل عام يمنحها فرصة جيدة للحصول على أفضل ما في العالمين. كانت تفترض أنها تخاطر عند تناول الأطعمة عالية السعرات الحرارية والدهون ، ولن تصدق أنها يمكن أن تأكل بشكل مدمر في كثير من الأحيان وتفشل في تحمل عواقب صحية كبيرة.
بالطبع ، نحن مخلوقات غير عقلانية في القلب ، ونميل إلى خداع أنفسنا بشأن الأكل (وكل شيء آخر!). نظرًا لعدم وجود علم يخبرنا بالضبط عن مقدار الطعام غير الصحي الذي يمكننا تناوله وما زلنا بصحة جيدة ، يتعين علينا مراقبة معتقداتنا الأساسية ، وأن نكون صادقين تمامًا مع أنفسنا ، وأن نبقى مدركين للأكاذيب التي نستخدمها لدعم رغباتنا. إن كوننا أنفسنا لا يرشدنا إلى اتخاذ خيارات حكيمة بشأن الطعام على المدى القصير أو مساعدتنا على العيش بصحة جيدة على المدى الطويل. تذكر ، كلما فكرت بشكل عقلاني ، كان من الأفضل أن تأكل بعقلانية!
