جولي يون ، 36 عامًا ، مدوّنة طعام وشخصية على YouTube. جلسنا معها للحديث عن الحياة مع الزوج جو يون والطفل لينكولن.
كيف كان الانتقال إلى أن تصبح أماً؟
لقد كانت رحلة مفاجئة حقًا بالنسبة لي. ... ما أدركته هو أن الغريزة أقوى بكثير مما تدرك ، وأن كل طفل يختلف عن الآخر. لذلك عليك أن تأخذ أي نصيحة تحصل عليها من الأصدقاء والعائلة مع القليل من الملح لأنني أعتقد حقًا أن كل أم مصممة لذلك الطفل. أنت تعرف طفلك أكثر من أي شخص آخر. ... أنا أفهم حقًا الحب غير المشروط الآن. ... من السهل أن تغفر ، ومن السهل أن تنسى. أعتقد أن مجرد تجربته كل يوم وهو يتغير ، إنها مثل هدية عيد الميلاد كل يوم. أنت لا تعرف ما الذي ستحصل عليه في ذلك الصباح. ... أصعب شيء هو أن تموت لنفسك. حرفيًا ، تشعر أن هناك موتًا لأنانيتك ، وأحيانًا لطموحك ، وأولوياتك ، وحتى وقتك بمفردك. ... عندما لم يكن لدي طفل ، كنت أضع جدول زمني خاص بي ويمكنني أن أفعل ما أريد. لكن الآن لدي هذا المدير الصغير الذي يملي وقتي.
ما هي طريقتك المفضلة لقضاء الوقت معه؟
نحن نحمله في كل مكان. ... آخذه إلى المكتبة أو إلى Barnes &Noble للعب مع القطارات. أينما ذهبنا ، نأخذه - على الرغم من صعوبة ذلك - حتى يتمكن من تجربة العالم. ... أحب اكتشاف ما يكتشفه. لا أستطيع الانتظار حتى أتمكن من اصطحابه إلى حديقة الحيوانات ، أو حوض السمك ، فقط لأرى وجهه يضيء عندما يبدأ في استكشاف وفهم وفهم الأشياء. لا أطيق الانتظار حتى يتذوق طعمه الأول من الآيس كريم. إنه لمن الممتع رؤيته يكتشف كل شيء جديد.
بصفتك طاهياً ، هل هناك أطعمة أخرى تتطلع إلى أن يجربها لينكولن؟
هذا هو أكثر الأشياء تواضعًا:إنه لا يحب الطعام. ... في الوقت الحالي ، كل ما يأكله هو الأفوكادو والموز. هذا هو. أجلس هناك أعد كل هذه المهروسات المصنوعة منزليًا ... وبعد ذلك لا يأكلها. ... أريده أن يكون لديه مجموعة واسعة [من الأذواق] حتى لا يعتمد على أصابع الدجاج والبطاطا المقلية والمعكرونة والجبن. أريده أن يكون قادرًا على أن يأكل ما يُعطى له - أن يأكل طعامنا - لذلك لست مضطرًا لأن أكون طباخًا لفترة قصيرة. هذا ما أتمناه. لا أعرف ما إذا كان سيصل إلى هناك بهذا المعدل.
هل لديك أية نصائح طبخ للأمهات في تلك السنة الأولى؟
أنا شغوف حقًا بالطهي ، فأنا أحبه. ... [لكن] بعد أن أصبحت أماً ، فهمت أمهات أخريات قلن "ليس لدي وقت للطهي." لقد فهمت من أين أتوا لأنه من الصعب حقًا أن أجد ذلك الوقت الذي لا يحتاج فيه طفلك إليك ولا يبكي ... أصبحت وجباتي أكثر بساطة. ... أنا حرفيًا أقلي كل شيء! وليس من الضروري حتى أن تكون مقليًا آسيويًا ؛ سأصنع كيلباسا من البطاطس المقلي ... فقط أي شيء سريع. احب الطبخ المرحلة. ... كل ما يمكنك تحضيره على مراحل ، افعله. [إذا] كنت ستطبخ قليًا سريعًا في اليوم التالي ، في الليلة السابقة ، اقطع جميع الخضروات واحتفظ بها في أكياس Ziploc ، وقم بإعداد الصلصة مسبقًا واحتفظ بها في الثلاجة. فقط استعد كلما استطعت. ... واستخدم الفريزر الخاص بك.
ما آمالك لمستقبل لينكولن؟
أدعو الله أن يصبح رجلاً مؤمنًا بصدق. أشعر أن هذا سيجعلك تمر بالكثير من الأوقات الصعبة في الحياة. أنه سيكون محترمًا ولديه [ذكاء عاطفي]. أشعر أن هذا أكثر أهمية من معرفة الدماغ ، أن أكون ذكيًا في كتابه. أنه يتعايش مع الناس. وأنه يسعى وراء أهواءه. ... كبرت ... كان من الصعب حقًا السير على إيقاع الطبلة الخاصة بي واتباع ما أريد القيام به. طالما أنه متحمس ويعمل بجد من أجل شيء ما ، أريده أن يسعى لتحقيق ذلك ، مهما كان.
الأشياء الضرورية للأطفال:
درع الطقس لعربة الأطفال وتطبيق Baby Connect
ظهرت هذه المقالة في الأصل في عدد سبتمبر 2018 من Chicago Parent. اقرأ بقية العدد.
