ملاحظات المؤلف
لقد عرفت جيفري مورجنثالر منذ بعض الوقت ، وتغيرت الطريقة التي يشرب بها كلانا على مر السنين. (على وجه التحديد ، نشرب كمية أقل بكثير ، هذا على الإطلاق.) في هذه الأيام ، كانت مكافأة جيفري بعد التحول هي مشروب رادلر غير كحولي ، وعادة ما يكون خليطًا من البيرة وشيء من الحمضيات مثل عصير الليمون. أما بالنسبة للبيرة:"لقد جربتها جميعًا ، ويمكنني أن أقول إن أعظم بيرة غير كحولية في أمريكا هي Busch NA." —جوليا بينبريدج
اختبار ملاحظات المطبخ
أعيد طبعها بإذن من مشروبات جيدة:وصفات خالية من الكحول عندما لا تشرب لأي سبب كان بقلم جوليا بينبريدج ، حقوق الطبع والنشر © 2020. تم النشر بواسطة Ten Speed Press ، وهي بصمة لـ Penguin Random House.
—المحررين
- اختبار المطبخ المعتمد
- وقت التحضير:دقيقتان
- يخدم 1
المكونات
- 1 / أونصة عصير جريب فروت معصور حديثًا
- / أونصة عصير ليمون معصور طازجًا
- / أونصة ريتش شراب بسيط
- 1 أونصة ماء
- 4 أوقية 5 أونصات بيرة غير كحولية على غرار الجعة ، مثل Busch NA
- 1 قطعة إسفين الليمون للتزيين
الاتجاهات
- امزج العصائر والشراب البسيط وماء الصودا في كوب نصف لتر واملأه بالثلج ، ثم ضع عليها البيرة. ضعي الخليط في نصف كوب من خليط الكوكتيل أو نصف لتر من الزجاج الطازج. صب مرة أخرى في أول كوب لتر. تُزين بقطع الليمون.
