اختبار ملاحظات المطبخ
مثل العديد من الكوكتيلات التي سبقتها ، فإن التاريخ الدقيق لـ Lemon Drop Martini - أو Lemon Drop ، باختصار - هو أمر غامض. سواء أكنت تؤمن أم لا بالمعتقدات وراء هذا المارتيني المستوحى من الحلوى (من المفترض أنه اخترع في السبعينيات في حانة سان فرانسيسكو) ، فإن الحقائق حقائق:أعلنت أوبرا هذا الكوكتيل المفضل لديها على التلفزيون الوطني في عام 2006 وربما هناك لقطات في مكان ما على الإنترنت لدعم هذا الأمر.
بغض النظر عن المشاهير ، يكمن نجاح Lemon Drop Martini في التوازن بين الحلو والحامض وإضافة فودكا عالية الجودة ، مثل Ketel One. تأخذ هذه الوصفة تركيبة Lemon Drop الأساسية من الفودكا والشراب البسيط وعصير الليمون وتضيف المسكرات البرتقالية لزيادة الحمضيات.
هذه الوصفة مشتركة مع Ketel One Vodka. —المحررين
- اختبار المطبخ المعتمد
- وقت التحضير 5 دقائق
- وقت الطهي 3 دقائق
- يصنع كوكتيلًا واحدًا
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة سكر مقسم
- ملعقتان كبيرتان ماء
- 1 / أونصة Ketel One Vodka
- / أونصة عصير ليمون معصور طازجًا
- / اونسورانج ليكيور
- 1 تويست ليمونة للتزيين
الاتجاهات
- ضع كأس مارتيني في الفريزر للتبريد.
- اصنع الشراب البسيط: أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر والماء إلى قدر صغير على نار متوسطة-عالية واخفقي حتى يذوب السكر ويغلي الماء ، لمدة دقيقة تقريبًا. توضع جانبا وتترك لتبرد تماما.
- اصنع المارتيني: املأ شاكر بالثلج. أضف Ketel One Vodka وعصير الليمون ومسكرات البرتقال ونصف أوقية من الشراب البسيط. رج العبوة لمدة 10 إلى 20 ثانية ، أو حتى يصبح الجزء الخارجي للرجهاز باردًا كالثلج.
- ضع ملعقة كبيرة من السكر في طبق صغير. أخرج كأس المارتيني من الفريزر واغمس حافة الزجاج في السكر.
- صفي المارتيني في كوب مارتيني مبرد وزينيه بلمسة الليمون. تخدم على الفور.
