بسكويت دايجستيف:الفوائد الصحية ، المكونات ، والتغذية

أصبح بسكويت دايجستيف شائعًا كجزء من نظام غذائي صحي ويحظى باهتمام العديد من المتحمسين للصحة. نظرًا لاحتوائها على كمية مناسبة من الألياف ، يزعم الكثير من الناس أن بسكويت دايجستيف يمكن أن يحسن الهضم. يقال أيضًا إنها تتحكم في مستويات السكر في الدم. ولكن هل بسكويت دايجستيف صحي بما يكفي ليكون جزءًا من نظامك الغذائي؟ هل يمكن استخدامها كبديل صحي للبسكويت العادي؟ تعرف على إجابة استفساراتك وحقائق التغذية والآثار السلبية المحتملة لبسكويت دايجستيف هنا. انتقل لأسفل

ما هو بسكويت دايجستيف؟

بسكويت دايجستيف عبارة عن بسكويت شبه حلو بقوام مفتت. كانت متوفرة في العديد من الاختلافات. أصبحت شائعة بسرعة كبديل للعديد من الوجبات الخفيفة غير الصحية. تميل معظم ماركات البسكويت الهضمي في السوق إلى الإعلان عن محتواها العالي من الألياف ، نظرًا لدور المغذيات في تعزيز صحة الجهاز الهضمي (والعامة). إضافة الألياف إلى الأطعمة العادية لها آثار إيجابية. ولكن هل هذا هو الحال مع بسكويت دايجستيف أيضًا؟

لفهم أفضل ، دعونا أولاً نستكشف المكونات في بسكويت دايجستيف.

مكونات بسكويت دايجستيف

تحتوي معظم بسكويت دايجستيف على العناصر الغذائية التالية:

• دقيق القمح البني الخشن: يعطي البسكويت ملمسًا ونكهة مميزة.
• سكر: يتم استخدامه في شكل حبيبات لإضفاء نكهة حلوة. كما أنه يعطي قوامًا طريًا للبسكويت.
• زيت نباتي: يحافظ على البسكويت رطبا ويمنعه من التكسر.
• دقيق: يستخدم كمصدر للألياف.
• خلاصة الشعير: يحسن من هشاشة وقوام وطعم البسكويت.
• رفع الوكلاء: تُستخدم في صنع فتات منفوشة في البسكويت. يستخدم معظم البسكويت بيكربونات الصوديوم كعامل رفع.
• ملح: يستخدم لتحسين الطعم.

قليل من أنواع البسكويت الأخرى قد تحتوي أيضًا على مصل اللبن المجفف بدقيق الشوفان والحليب منزوع الدسم والمكسرات المجففة.

فيما يلي التركيب الغذائي لبسكويت دايجستيف بشكل عام:

القيم الغذائية لبسكويت دايجستيف (لكل 100 جرام)

• الطاقة :478 سعرة حرارية
• الكربوهيدرات :62 جرام
• سمين :21 جرام
• بروتين :7 جرام
• نظام غذائي ألياف :3 جرام
• سكر :16 جرام
• صوديوم :500 مجم

هل تقدم هذه العناصر الغذائية أي فوائد صحية؟ استمر في القراءة لمعرفة المزيد.

فوائد بسكويت دايجستيف

عند تناوله باعتدال ، قد يكون بسكويت دايجستيف بديلًا أفضل للبسكويت العادي أو البسكويت. ها هي فوائدها:

• قد يكبح آلام الجوع: العديد من بسكويت دايجستيف غنية بالألياف. الألياف تساعد في تقليل آلام الجوع. ومع ذلك ، فإن العلاقة بين الاستهلاك المنتظم لبسكويت دايجستيف وتقليل الجوع غير واضحة.
• قد يساعد في الهضم: تساعد الألياف الموجودة في هذا البسكويت على امتصاص الماء وتليين البراز. كما أنه يعزز الهضم وقد يخفف الإمساك. ومع ذلك ، هناك ما يبرر مزيد من المعلومات في هذا الصدد.
• قد يساعد في إنقاص الوزن: قد تبقي الألياف المعدة ممتلئة لفترة طويلة. قد يؤدي ذلك إلى زيادة الشعور بالشبع وتنظيم تناول الطعام ، ومن المحتمل أن يساعد في إنقاص الوزن. ومع ذلك ، لا يمكن أن تكون الألياف الموجودة في ملفات تعريف الارتباط الهضمية بديلاً عن مصادر الألياف الطبيعية.

قد تجعلك هذه الفوائد تشعر أنه يمكن استهلاك بسكويت دايجستيف دون الشعور بالذنب. لكن هل هي صحية إذا تم تناولها بانتظام؟

هل بسكويت دايجستيف صحي؟

يحتوي بسكويت دايجستيف على الألياف التي لها العديد من الفوائد الإيجابية للصحة العامة. أيضًا ، فهي مصنوعة من دقيق القمح الكامل ، وهو أفضل بكثير من الدقيق الأبيض أو الدقيق. يحتوي هذا البسكويت أيضًا على سعرات حرارية أقل من ملفات تعريف الارتباط العادية.

لكن المكونات الأخرى مثل الزيوت النباتية وخلاصة الشعير وعوامل التنشئة تفوق هذه الفوائد. قد تضر أكثر إذا تناولت كل البسكويت دفعة واحدة. ينتج الزيت النباتي عند طهيه دهون متحولة. يجب تجنب الدهون المتحولة لأنها ضارة بصحتك. يصعب على معظم الناس هضم دقيق القمح ، وقد يزيد الالتهاب عند دمجه مع السكر.

ومن ثم ، ينصح بالاعتدال. يجب عليك أيضًا التحقق من عدد هذه البسكويت الذي يتناسب مع ميزانيتك اليومية من السعرات الحرارية. يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من بسكويت دايجستيف أيضًا إلى مخاطر معينة.

مخاطر البسكويت الدايجستيف

تشير الأدلة القصصية إلى أن الإفراط في تناول بسكويت دايجستيف قد يشكل المخاطر التالية:

• قد يتسبب مستخلص الشعير في انتفاخ البطن إذا استهلك بكثرة.
• قد يسبب الزيت النباتي السعال عند تناوله بكميات زائدة.
• قد تتسبب عوامل الرفع في حدوث غثيان وقيء في حالات قليلة.

وبالتالي ، ينصح بالاعتدال إذا كنت ترغب في جني فوائد بسكويت دايجستيف.

قد لا يفي بسكويت دايجستيف بجميع وعوده النبيلة ، ولكن يمكن أن يكون بديلاً ممتازًا لملف تعريف الارتباط التقليدي لدرء الرغبة الشديدة في الجوع. قد يوفر محتواه العالي من الألياف فوائد معينة مثل تقليل الرغبة الشديدة ، وتحسين الهضم ، والوزن المحتمل الخسارة. ومع ذلك ، إذا استهلكت بكميات زائدة ، فإن بعض المكونات في هذا البسكويت مثل مستخلص الشعير ، وعوامل التخمير ، والزيوت النباتية قد تسبب آثارًا جانبية معينة مثل انتفاخ البطن والغثيان والسعال. لذلك ، يجب أن تستهلك بسكويت دايجستيف باعتدال ، تمامًا كما تفعل مع ملفات تعريف الارتباط العادية.

الأسئلة المتداولة

هل بسكويت دايجستيف مفيد للقولون العصبي؟

لا ينصح بسكويت دايجستيف إذا كان لديك أي أعراض للقولون العصبي. قد تؤدي إلى تفاقم حالتك وتؤدي إلى آلام في البطن ، وانتفاخ البطن ، أو انزعاج في الجهاز الهضمي.

الوجبات السريعة الرئيسية

• بسكويت دايجستيف غني بالألياف التي قد تحسن الشعور بالشبع وتساعد في إنقاص الوزن وصحة الجهاز الهضمي.
• قد يؤدي وجود الشعير والسكر والزيت النباتي في بسكويت دايجستيف إلى انتفاخ البطن وزيادة الوزن والسعال إذا تم تناوله بشكل مفرط.
• في حين أن بسكويت دايجستيف هو بديل أفضل لملفات تعريف الارتباط العادية ، فإن الاعتدال هو المفتاح.

المصادر