إذا كنت تشتهي الحلويات بعد الوجبة ، فأنت لست عالقًا في نوع من الروتين ، ولكنك تتفاعل مع البيولوجيا البشرية. ربما يساعدك فهم هذه العملية على أن تكون أقل صعوبة على نفسك فيما يتعلق برغباتك الشديدة. وربما يساعدك على إدارة شهيتك بشكل أفضل.
وفقًا للدكتور لويس ج. أرون ، مدير البرنامج الشامل للتحكم في الوزن (يا فتى ، هل أكره اسم هذا البرنامج) في New York-Presbyterian / Weill
مركز كورنيل الطبي ، "الرغبة في تناول الحلويات هي في الأساس أمر بيولوجي. ومع ذلك ، يبدو أن الحلوة المفضلة هي في الأساس سلوك مكتسب ، وهي وظيفة تنشئة الفرد ". ( ساراسوتا هيرالد تريبيون ، 10/29/13).
على ما يبدو ، فإن الرغبة الشديدة ، على سبيل المثال في تناول عناصر غذائية معينة مثل الكربوهيدرات ، تأتي من حاجة أجسامنا إلى "تغيير الناقلات العصبية لدينا في ظروف مثل اضطرابات الأكل والسمنة". تذكر أن الكربوهيدرات هي التي تؤدي إلى زيادة هرمون الدوبامين - الناقل العصبي الذي يمنحنا شعورًا بالرضا - في أدمغتنا. فيما يلي بعض الاستنتاجات البحثية الأخرى المثيرة للاهتمام من المقالة:
- قد تتغير الرغبة الشديدة وفقًا لمحتوى الوجبة التي تناولتها. على سبيل المثال ، قد يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالبروتين إلى الرغبة في تناول الحلويات.
- "أبلغت النساء عن شغفهن للحلويات أكثر من الرجال ، الذين يفضلون المنتجات" المالحة "، مثل رقائق البطاطس المملحة والدهنية والنشوية." (ملاحظة المؤلف:يقصدون أكثر من الرجال ؛ لا يعني ذلك أن النساء تتوق للحلويات أكثر من الرجال!)
- "الرغبة الشديدة في تناول الكحوليات أكثر شيوعًا في العائلات التي يحدث فيها إدمان الكحول. يمكن أن يكون هذا دليلًا إضافيًا على أساسه الفسيولوجي والجيني ". في الواقع ، أثبتت حاصرات المخدرات أنها مفيدة في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.
- "تفضل النساء في الدول الغربية الشوكولاتة. ومع ذلك ، تفضل النساء في البلدان التي لا تحتوي على شوكولاتة أنواعًا أخرى من الحلويات ".
لذا ، باختصار ، إذا كنت تشتهي الحلويات بعد الوجبة ، فأنت لست مجنونًا ، خاصة إذا كانت تلك الوجبة تحتوي على الكثير من البروتين. إذا شعرت بالرغبة الشديدة ، فذلك لأنه ليس كله في رأسك ، ولكن جزئيًا قائم على أساس بيولوجي. ومع ذلك ، يمكن مقاومة حتى الإلحاحات الجسدية. بعد كل شيء ، لا تهاجم جنسيًا كل شخص تنجذب إليه جسديًا ويمكن لمعظمنا ، باستثناء بعض المشكلات الطبية ، التحكم في مثانتنا. الحوافز ، حتى بالنسبة للحلويات ، ليست سوى جزء صغير من بيولوجيتنا. تذكر أنه يمكنك استخدام بقية دماغك لتقرير ما يجب فعله بشغف. قد يكون هذا مفهومًا جديدًا للبعض منكم ، أي معرفة أنه ليس عليك التصرف بناءً على كل رغبة ملحة في الشهية.
