4 وصفات شوكولاتة ساخنة منزلية الصنع لإبقائك دافئًا في فترة ما بعد الظهيرة الممطرة

تخيل هذا:بطانية دافئة ، الكوميديا ​​الرومانسية المفضلة لديك تلعب في الخلفية ، وفنجان ساخن من الكاكاو في يدك في يوم ممطر - يبدو وكأنه فترة ما بعد الظهيرة المثالية ، أليس كذلك؟ الشوكولاتة الساخنة هي بطل الرياح الموسمية بلا منازع ، وعلى الرغم من أن الكثيرين لديهم وصفة كلاسيكية تخرج بالطريقة التي يريدونها في كل مرة ، فقد قررنا إضفاء لمسة كلاسيكية إذا كنت ترغب في تغيير الأمور. من وصفة نباتية للشوكولاتة الساخنة إلى الشوكولاتة الساخنة المجمدة (إذا كنت في حالة مزاجية لشيء رائع) ، L Nitin Chordia ، مؤسس Cocoatrait و Sanah Ahuja ، مؤسس ورئيس الطهاة في Crumbilicious ، شارك أربع وصفات سهلة لمساعدتك على ترقية أطباقك الساخنة لعبة الشوكولاته هذه الرياح الموسمية. نصيحة للمحترفين:اخبز بعض البراونيز واستمتع بيوم ممتع.

1. الوصفة:شوكولاتة ساخنة كلاسيكية

• 25 جرامًا من الشوكولاتة النباتية العضوية الداكنة بنسبة 55 في المائة

• 150 مل حليب كامل الدسم

• 1 دمية من الكريمة كاملة الدسم

• 3-4 أعشاب من الفصيلة الخبازية

• رشة ملح البحر

1. قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وسخني الشوكولاتة بالحليب في مقلاة سميكة متوسطة الحجم مع الملح حتى يبدأ الحليب في الغليان وتذوب الشوكولاتة. خفقت من حين لآخر.

2. أزل المقلاة عن اللهب. صفيها في كوب. أضف القليل من الكريم في الأعلى.

3. زينها بالمارشملو. استمتع!

2. الوصفة:زبدة الفول السوداني شوكولاتة ساخنة نباتية

• 25 جرامًا من الشوكولاتة النباتية العضوية الداكنة بنسبة 55 في المائة

• 150 مل من مزيج حليب اللوز والشوفان

• 10-15 جم زبدة الفول السوداني (حسب الذوق)

1. قسّم الشوكولاتة إلى قطع صغيرة واجعلها عجينة عن طريق تذويبها باستخدام غلاية مزدوجة أو بتسخينها لمدة 5 ثوانٍ في الميكروويف.

2. سخني حليب الجوز برفق (لا تغلي) في مقلاة سميكة متوسطة الحجم.

3. أزل المقلاة عن اللهب. أضف إلى الشوكولاتة المذابة وأضف زبدة الفول السوداني. خفقت من حين لآخر.

4. صفيها في كوب واستمتع بها.

3. وصفة:الشوكولاتة الساخنة الداعم للمناعة

• 260 مل حليب

• 20 جم سكر بني

• 30 جم مسحوق كاكاو

• 40 جم شوكولاتة 55 في المائة

• ½ ملعقة صغيرة بودرة هيل

• ½ ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل

• ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

• ½ ملعقة صغيرة مسحوق كركم

• ¼ ملعقة صغيرة بذور قرنفل

• ¼ ملعقة صغيرة شمر

• 3-4 فلفل أسود كامل

• 1 يانسون نجمة كاملة

• قليل من جوزة الطيب ، مبشور

1. أضف مكونات تقوية المناعة في قدر. امزج الحليب والسكر البني في هذا.

2. في وعاء آخر ، اخلطي مسحوق الكاكاو مع الشوكولاتة.

3. دع خليط الحليب يغلي.

4. أضف خليط الشوكولاتة إلى هذا المزيج ، واخلطه برفق بمضربه حتى يصبح ناعمًا.

5. صفي في أكواب طويلة واستمتع.

4. الوصفة:شوكولاتة ساخنة مجمدة

• 115 جرامًا من الشوكولاتة بنسبة 55 في المائة

• 25 جرام سكر

• 15 جرام مسحوق كاكاو

• 50 مل حليب

• 250 مل حليب

1. تذوب الشوكولاتة في الميكروويف كل ثلاثين ثانية أو على غلاية مزدوجة.

2. أضف السكر ومسحوق الكاكاو و 50 مل حليب إلى الشوكولاتة المذابة. يقلب حتى يصبح ناعما وفي درجة حرارة الغرفة.

3. انقلها إلى الخلاط وأضف 250 مل من الحليب و6-8 مكعبات ثلج. يخلط حتى يصبح ناعما.

4. صب في كوب طويل واستمتع.

اقرأ أيضًا:

5 وصفات من المأكولات الخارقة لمشروبات الفاكهة من مطابخ ميغان ماركل وجنيفر أنيستون وغيرهما

5 وصفات لتحسين الحالة المزاجية تحتاج إلى تجربتها إذا كنت تشعر بالضعف أثناء الإغلاق

4 وصفات سهلة لبذور الشيا من امرأة وراء مقهى بوليوود المفضل في مومباي