اختبار ملاحظات المطبخ
نقية جاهزة للموسم من بطولة باسل هايدن® بوربون وبعض نكهات الخريف الكلاسيكية ، مثل القرفة والرمان وإكليل الجبل الطازج.
هذه الوصفة مشتركة مع Basil Hayden's®.
Basil Hayden's® Kentucky Straight Bourbon Whiskey ، 40٪ Alc./Vol. © 2020 شركة كنتاكي سبرينغز للتقطير ، كليرمونت ، كنتاكي —المحررين
- اختبار المطبخ المعتمد
- وقت التحضير 5 دقائق
- وقت الطهي 10 دقائق
- يصنع كوكتيلًا واحدًا
المكونات
- للكوكتيل:
- 1 / parts باسل هايدن® كنتاكي مستقيم بوربون ويسكي
- / جزء من شراب القرفة والرمان
- / جزء من عصير الليمون الطازج
- 1 جزء من عصير الجريب فروت الطازج
- 2 شرطات مرّة من الجوز الأسود
- عود قرفة (للتزيين)
- غصن إكليل الجبل الطازج (للتزيين)
- لشراب القرفة والرمان:
- 1 عصير حبة كوبي
- 5 أعواد قرفة ، مقطّعة إلى قطع كبيرة
- 1 كوب سكر حبيبات
الاتجاهات
- للكوكتيل:
- ادمج جميع المكونات في خلاط كوكتيل ورجها مع الثلج. صفيها في زجاج مزدوج من الصخور فوق الجليد.
- زينها بعود القرفة وغصن إكليل الجبل.
- لشراب القرفة والرمان:
- يُمزج عصير الرمان وعيدان القرفة في قدر متوسطة الحجم على الموقد. يُغلى المزيج على نار خفيفة لإخراج النكهة من عيدان القرفة.
- أضف السكر المحبب وحركه برفق ليذوب (لا يغلي). بمجرد أن يذوب السكر ، أخرج القطر من على النار واتركه يبرد. قم بتصفية عيدان القرفة وخزن الشراب في وعاء زجاجي في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
