ملاحظات المؤلف
تستخدم وصفة شروق الشمس من التكيلا الكلاسيكية هذه مكونات عالية الجودة للحصول على نتيجة جيدة:التكيلا الفضي ، والميزكال المدخن ، وعصير البرتقال الطازج ، وملعقة بار من الرمان.
للحصول على ركلة إضافية ، يوصي Ruston بأن تقوم بتسريب jalapeño أو أي فلفل آخر من اختيارك مع tequila و mezcal. هذا يعني فقط وضع زوجين من jalapeños (أو أي فلفل آخر) ، نصفين ، في زجاجات التكيلا والميزكال ، وتركهما ينقعان في أي مكان ما بين 30 دقيقة ويومين. قم بتصفيته قبل استخدامه لإخراج أي بذور قد تكون معلقة. —طعام 52
- اختبار المطبخ المعتمد
- وقت التحضير 5 دقائق
- يجعل 1
المكونات
- / أونصة التكيلا الفضية
- / ounceel Maguey Vida Mezcal
- 2 أونصة عصير طازج
- ملعقة بار واحدة من غرينادين
- عجلة ليمونة مقطعة إلى شرائح رفيعة للتزيين
الاتجاهات
- أضف عصير التكيلا والميزكال وعصير البرتقال إلى شاكر كوكتيل. يُرج ثم يُصفى في كأس كوكتيل مُجهز بحافة 1/4 من Sal de Gusano.
- ضع ملعقة بار من Grenadine في قاع الكوب.
- زينها بعجلة من الجير المقطعة إلى شرائح رفيعة فوق الزجاج.
