ملاحظات المؤلف
يعتبر عصير الليمون الحلو والخوخ الناضج من كلاسيكيات الصيف ، فلماذا لا تجمع بين الاثنين للحصول على كوكتيل منعش للغاية؟ شراب العسل السريع يجلب الحلاوة ، لكن يمكنك زيادة الكمية أو خفضها اعتمادًا على مدى حلاوة (أو لاذعة) التي تحبها مشروباتك.
يعمل الجن مع روائح الأزهار والفاكهة - مثل محلج نوليت الفضي - بطريقة سحرية مع الخوخ. (يمكنك استخدام الخوخ المجمد الذي تشتريه من المتجر بسهولة أو تجميد مجموعة كبيرة من الشرائح الطازجة.) والنعناع أكثر من مجرد زينة جميلة هنا ؛ تضيف روائحها المنعشة والمنعشة شيئًا إضافيًا إلى كل رشفة. —إرين الكسندر
اختبار ملاحظات المطبخ
هذه الوصفة مشتركة مع NOLET'S Gin. —المحررين
- اختبار المطبخ المعتمد
- وقت التحضير 5 دقائق
- يخدم 2 إلى 4
المكونات
- للكوكتيل:
- 4 أونصات من محلج الفضة من نوليت
- 3 أونصات من عصير الليمون الطازج
- 3 أونصات من شراب العسل ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
- 1 كوب خوخ مجمد مقشر ومفروم
- كوب إلى كوبين
- أعواد النعناع الطازجة للتزيين
- شرائح خوخ طازجة للتزيين
- لشراب العسل:
- 1 فنجان
- 1 كوب ماء
الاتجاهات
- للكوكتيل:
- امزج جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح سائلة وناعمة. قدميها في كوب مبرد مع غصن النعناع وشريحة الخوخ.
- لشراب العسل:
- يُمزج العسل والماء في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر.
- دعها تبرد وتخزن في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
