تخطي المتجر الذي اشترى الصلصا وتمشي في البرية مع هذه الحفلات المذهلة واللذيذة. كل منهم سهل وسريع بالتأكيد بما يكفي في أقل من 20 دقيقة. أحب صنعها في Cinco de Mayo مع صديقاتي أو عندما أقوم بحفلة Super Bowl وأقيم بوفيه Game Day Party.
لذا جرب أيًا من هذه الأفكار المكسيكية الصحية لحفلة العيد القادمة. صدقني ، هذه الانخفاضات الفائزة ستسعد الجماهير في أي تجمع.
اقرأ:10 وصفات لذيذة للمشروبات منخفضة السعرات الحرارية لـ Cinco de Mayo
الصلصا المكسيكية محلية الصنع:بيكو دي جالو
المكونات
- 4-5 مكعبات من الطماطم
- 2 فلفل سيرانو الحار أو فلفل هالابينو (منزوع البذور ومنزوعًا) ، مقطع إلى مكعبات
- ½ بصل متوسط الحجم مفروم
- 1 فص ثوم مقطع إلى مكعبات
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة
- عصير ليمونة واحدة
- رشة ملح وفلفل (للطعم)
تعليمات
الخطوة 1. ضع كل المكونات معًا في وعاء متوسط الحجم.
الخطوة 2. نخلط ونقلب معًا حتى تمتزج جيدًا.
الخطوة 3. ضعيها في وعاء التقديم لتقديمها مع الرقائق.
صلصة المانجو
المكونات
- 2 مانجو
- 1/2 كوب كزبرة مفرومة
- 1/2 كوب من البصل الأحمر المفروم ناعماً
- 1/2 كوب فلفل أحمر مفروم
- 1/4 كوب عصير ليمون طازج
- رشة ملح وفلفل
تعليمات
الخطوة 1. قشر المانجو وقطعيه على طول الجوانب لإزالة القشرة
الخطوة 2. قطّع مكعبات بحجم بوصة واحدة وضعها في وعاء متوسط الحجم
الخطوة الثالثة. أضف باقي المكونات إلى الوعاء
الخطوة 4. تخلط حتى تمتزج جيدا. استمتع!
جواكامولي مكسيكي
المكونات
- حبتا أفوكادو ناضجة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
- 2 ملعقة كبيرة إلى 1/4 كوب من البصل الأحمر المفروم ناعماً
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل أسود
- 1/2 حبة طماطم ناضجة مفرومة (اختياري)
تعليمات
الخطوة 1. قطع الأفوكادو إلى نصفين وإزالة البذور في كل منهما.
الخطوة الثانية:استخدم سكينًا غير حاد للركض حول حافة الجلد ، واستخرج اللحم بملعقة. ضع في وعاء.
الخطوة الثالثة. استخدم شوكة لهرس الأفوكادو (لا تفرط في فعل ذلك).
الخطوة 4. يرش بالملح وعصير الليمون الحامض ويخلط ، ثم يضاف باقي المكونات.
الخطوة 5. غطيها بالبلاستيك وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
ما الوصفة المكسيكية الصحية التي تحب أن تجربها في حفلة العيد القادمة؟ شارك بأفكارك بالتعليق أدناه!
