لقد أدى الوباء إلى الحاجة إلى اللجوء إلى طعام مريح يمكن التنبؤ به بالنسبة للكثير منا. في حين أن كعكات الجبن اللوتس وفوكاتشيا الحديقة قد تداعب الإنترنت ، فلا يوجد إنكار للرضا المضمون الذي يأتي مع وصفة المدرسة القديمة ، مثل كعكة رخامية كلاسيكية. تعرف ميرا راجبوت كابور ذلك ، حيث شاركت النجمة صورة مخدرة جارية لمزيج الكيك الخاص بها ، مع علامات التصنيف الرنانة "# goodolclassic" و "#lifeisbetterwithbutter." إذا كنت تتطلع إلى تحضير كعكة رخامية من الشوكولاتة تمامًا مثل راجبوت كابور ، تحقق من هذه الوصفة التي حصلنا عليها من مخبز Plattered في مومباي.
الوصفة:كعكة الشوكولاتة بالرخام
محتوى Instagram
يمكن أيضًا عرض هذا المحتوى على الموقع الذي نشأ منه.
المكونات:-
175 جرام زبدة (بالإضافة إلى الزبدة الزائدة)
-
150 جم سكر فائق النعومة
-
3 بيضات
-
120 غ طحين متعدد الاستعمالات
-
1.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
25 جم مسحوق كاكاو غير محلى
-
5-6 ملاعق كبيرة حليب
-
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
-
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. دهن قالب كيك دائري بقياس 8 بوصات.
-
كريمة الزبدة والسكر بمضرب كهربائي حتى تصبح بيضاء ورقيقة (حوالي 5 دقائق).
-
أضف بيضة واحدة تلو الأخرى واخفقها بعد كل إضافة.
-
أضيفي الدقيق إلى خليط الكريمة. يضاف مستخلص الفانيليا
-
ضعي نصف كمية الخليط في وعاء آخر. أضف الكاكاو غير المحلى والحليب إلى الخليط واخلطهم بلطف.
-
ضع ملاعق بديلة من كل خليط كعكة في القالب ، واسحب سيخًا من خلاله لإنشاء تأثير رخامي.
-
اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 30-35 دقيقة حتى يخرج سيخ نظيفًا.
-
دع الكيك يبرد قليلاً ثم أخرجه إلى الرف السلكي ليبرد أكثر.
اقرأ أيضًا:
ثلاث وصفات سهلة بشكل مذهل لكعكة يمكنك تجربتها في نهاية هذا الأسبوع
6 قوالب كعك في الميكروويف يمكنك خبزها في 70 ثانية
